7,4

Eanske Ei van KoLumbus

Brouwerij Eanske (10)

Het Ei van KoLumbus van Brouwerij Eanske verwijst naar Het Ei van Ko, een bekend kunstwerk voor het stadhuis in Enschede. Deze American Red Ale brengt de aroma's van de Columbus hop in balans met de zoete smaken uit de geselecteerde moutsoorten.

Details

Brouwerij
Alcohol
7.0%
Categorie
Amber en Elegant
Kenmerken
American Red Ale
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Eanske Ei van KoLumbus is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Aangenaam verrast door deze Red Ale. Vrij dik in de mond, fruitig fris en licht bitter. Nasmaak fruitig met een klein zuurtje en een bittertje. Blijft wel lang in de keel hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel bruinrood bier met een licht bruine schuimkraag, bestaand uit fijne bellen, en erg goed houdbaar. Toen ik het flesje opende begon het schuim er trouwens al meteen uit te lopen.

7,0 Neus Fruit, fis zuurtje en mooi bittertje.

7,0 Smaak Vrij dik in de mond. Erg fruitig en licht hoppig. Nasmaak fruitig, fris zuurtje, en een klein bittertje, wat wel lang aanhoudt.

Spijssuggestie Hamburger van de barbecue

7,8

"Brouwerij Eanske stond al een tijd op mijn lijstje. Verassende Red Ale. Ruikt verrukkelijk. Smaak is ronduit bitter zoals het hoort in een American Red Ale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koperkleurig mistig bier met een stevige gebroken witte schuimkraag.

8,5 Neus Aangenaam verassend fruitige geuren van grapefruit en sinaasappel, marmelade. Ik had veel meer graan geur verwacht.

7,0 Smaak Smaak is ronduit bitter, maar erg verfrissend (hoppig). Bitterheid, hoewel mooi gedragen door de mout, overstemd andere smaken

Spijssuggestie op suggestie van de brouwer: smoky spareribs

7,1

"American red ale met veel mout en hop"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Oranje/ bruin, roebel met een mooie stevige schuimkraag

7,4 Neus Fruitige hoptonen en flink moutig

7,2 Smaak Moutig en hoppig, tonen van citrus. Bitter in afdronk. Blijft behoorlijk hangen in de mond.

Spijssuggestie Zachte kazen en salades

7,5

"Lekker zoetmoutig en stevig hoppig Bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Donkeroranje/bruin en troebel met stevig grof schuim

7,5 Neus Zoet fruitig en hoppig

7,5 Smaak Lekker zoetmoutig en fruitig en licht zuurtje/prikkel op de tong. Redelijk vol mondgevoel en stevig gehopt en een fijne bittere en droge afdronk. Bittertje blijft lang hangen in de keel

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen