8,3

Dutch Bargain Coffee Connaiseur, moi?

Dutch Bargain (34)

Dutch Bargain Coffee Connaiseur, moi? is een Nitro Stout BA Bourbon. Bier dat een half jaar op bourbonvaten gerijpt is. Prachtige intense smaken van bourbon, kokos, vanille, koffie en nog veel meer.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
13.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain Coffee Connaiseur, moi? is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,7

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,4

"Spectaculair, schudden voor gebruik. Heftig donker. Mooie, zachte, licht bruine schuimkraag. Bier als crème met duidelijketonen van koffie en chocolade. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,7 Zicht EBC 150. Donker bier met een mooie, zachte schuimkraag.

9,4 Neus Duidelijk komen de tonen van koffie en chocolade naar boven.

9,5 Smaak Zacht. Licht bitter IBU 50. Duidelijk gebruik van koffie en chocolade.

Spijssuggestie Dit donkere en intense bier gaat qua maaltijd samen met gekruide gerechten. Of met heerlijke vleesgerechten met als afsluiting een zoete desserts of pittige en belegen kazen.

8,5

"Heerlijke stout met intense smaken van koffie en chocolade. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Goed donker met een fijne creme schuimkraag.

7,5 Neus De aroma van koffie komt sterk naar voren. Ruikt ook erg zoet.

9,0 Smaak Goede balans van koffie en chocolade smaken. Fluweelzachte schuimkraag maakt het erg aangenaam drinken. Zoet met een heel klein bittertje.

Spijssuggestie Chocolade. Zoete desserts.

8,7

"Prachtige zwarte stout, met fijne belletjes in de schuimkraag. Ruikt naar koude espresso. Smaken van pure chocolade, koffie gevolgd door een licht bittertje"

Ralph Smit

3.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zo goed als zwart, doorzichtig bier. Mokkakleurige schuimkraag bestaand uit kleine belletjes

8,0 Neus Koude esspresso

8,7 Smaak Pure chocolade, koffie, vol mondgevoel, lichte bitterheid

Spijssuggestie Chocolademousse

8,6

"Wil je met je biertje gelijk koffiedrinken, dan moet je hier zijn. Romig bier met aangename smaakallure. Ondanks de wat overheersende koffie inbreng genuanceerd in het smaakresultaat."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,6 Zicht Zwart, ondoorzichtig en enig koolzuur. Behoorlijk, lichtbruin en fijn naar medium schuim, dat langzaam iets krimpt.

8,5 Neus Sterk donker moutige geur met gebrande koffiebonen nog voor er maar iets van vatrijping doordringt. De geur indruk valt daarmee aanvankelijk eigenlijk wat tegen door die pregnante, maar verder overigens prettige aanwezigheid van de koffie.

8,6 Smaak De smaak geeft mooie afgeronde mokka accenten met vooraan weer de koffie maar ook de invloed van cacaobonen wordt nu merkbaar. Er is wat zoet (karamel) en gedroogd fruit (rozijntjes met name), maar ook wat donker en rood fruit. Enig hout is aanwezig aan de horizon.

Spijssuggestie Donker aangebraden rode vlezen. Noten-/wortel-/mokkataarten. Koffie ijs/-desserts.

7,0

"Mooi bier weer van de zeeuwse brouwer Dutch bargain, het blikje geeft alle nodige informatie weer, iets wat de (grote) brouwers ook maar eens moeten doen :-)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Gitzwart bier wat best dik uitschenkt, mokkakleurige schuimkraag die snel inzakt maakt het af.

6,5 Neus Ik ruik vooral koffie in het eerste stadia van het bier, dermate dat het bier beter op temperatuur komt ga ik meer vanille ruiken(bourbon?) kokos of andere smaken herken ik niet.

6,4 Smaak Zelfde als bij de neus gaat dit bier een ware smaakevolutie door; In het eerste deel neemt koffie flink de overhand, lichte vanilletoon en in de afdronk koffiebitter, boozy en verwarmend. Bourbon kom ik vooral tegen als het bier beter op temperatuur is.

Spijssuggestie Ik at er zelf een flink stuk goede chocolade bij!

Bier Butler Vrijdag - Bruschetta ansjovis met Gaia IPA

Op Bier Butler Vrijdag combineert Bierista steeds een gerecht met een bijpassend bier. Zo bezorgen we jou een lekker weekend.

Verder lezen

Brouwers passen recept Hertog Jan 0.0 aan

De brouwers waren nog niet tevreden over de Hertog Jan 0.0. Na veel testen en proeven is er nu een verbeterde Hertog Jan 0.0.

Verder lezen

Nieuw: Rising Sun, de nieuwe hazy IPA op basis van Kumquats

Ook dit jaar hebben de brouwers van De Leckere weer een zomers speciaalbier ontwikkeld: De Kumquat IPA.

Verder lezen

Bierista proeft Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout

Soms heb je zo'n bier waar je stijl van achterover slaat, waar al je verwachting worden overtroffen. We hebben er weer één te pakken!

Verder lezen