6,4

Double Bie

Brouwerij De Bie (16)

Double Bie is een Dubbel. Het bier is ondanks zijn stevige schuimkraag en roodbruine verschijning geen zwaar geval. Tonen van karamel, chocolade en toffee.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Double Bie is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,3

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"zoetmoutig, zacht, karamel, iets koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht zeer donker oranje/bruin met redelijk wat zwevende deeltjes in het glas, mooie stevige schuimlaag.

7,5 Neus zoetmouitig, iets chocolade, karamel en koffie

7,5 Smaak zoetmoutig, heel iets een prikkel, vrij zacht mondgevoel, fruitig, iets rood fruit, bloemig, frishoppig met iets van choco/karamel en iets koffie.

Spijssuggestie zoete choco desserts, aardbeien met slagroom

6,0

"Iets moutig, licht fruitig bier met een licht zuurtje. Wat bittere nasmaak, die wat lichte mouttonen heeft en zuurtje. Niet echt een dubbel om lyrisch over te worden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin, vrijwel helder bier met een flinke, licht bruine schuimkraag die echter snel inzakt.

7,0 Neus Moutig, zoetig met een licht kruidige ondertoon

6,0 Smaak Iets moutig, licht fruitig met een licht zuurtje, wat wel als een verrassing komt. Wat bittere nasmaak die wat lichte mouttonen heeft en zuurtje. Het bier mist de volle smaak van een dubbel. Niet echt een dubbel om lyrisch over te worden.

Spijssuggestie Spiegelei met gebakken aardappeltjes.

5,7

"Het zicht en de geur is in orde, maar de smaak is teleurstellend. Er is zoetheid aanwezig, maar dat wordt verdreven door een zuurtje, dat vrij prominent aanwezig is en er niet echt in thuis lijkt te horen. Het bier is vrij dun, koolzuurrijk en wat mij betreft niet helemaal in balans. Nee, voor mij geen tweede. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Diep donker bruin, helder met fijn beige schuim, dat snel inzakt.

8,0 Neus Eerst een zuurtje van rood fruit en daarna ook iets van karamel, vijgen en ronzijnen.

5,4 Smaak Een prominent zuurtje. Vrij dun en koolzuurrijk. Niet in balans.

Spijssuggestie Ik heb geen spijssuggestie in gedachte.

Nieuw kloosterbier van Brouwerij Het Nest en Kapucijnenklooster Meersel-Dreef

In samenwerking met het Kapucijnenklooster van Meersel-Dreef presenteert Brouwerij Het Nest met trots hun nieuwste creatie: Gardiaan Blond.

Verder lezen

Jopen brouwt eerste Session IPA met duurzaam gezuiverd zeewater

Jopen lanceert de Life's a Beach Session IPA, gebrouwen met duurzaam gezuiverd Noordzeewater van SEA Water™.

Verder lezen

Royal Swinkels zet koers naar net zero: CO2-reductiedoelstellingen goedgekeurd

De goedgekeurde doelstellingen zijn in lijn met de internationale SBTi-richtlijnen die gericht zijn op het beperken van de opwarming van de aarde.

Verder lezen

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen