1. Bierista
  2. Double Bie
6,7

Double Bie

Brouwerij De Bie (16)

Double Bie is een Dubbel. Het bier is ondanks zijn stevige schuimkraag en roodbruine verschijning geen zwaar geval. Tonen van karamel, chocolade en toffee.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Bie
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Double Bie is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zoete dubbel met iets karamel en koffie"

Arnold Ganzevles

22.168

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Helder roodbruin met grote witte schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig karamel rozijntjes

7,4 Smaak Zoetmoutig karamel rood fruit koffie rozijntjes

Spijssuggestie Stampot boerenkool

7,5

"zoetmoutig, zacht, karamel, iets koffie"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht zeer donker oranje/bruin met redelijk wat zwevende deeltjes in het glas, mooie stevige schuimlaag.

7,5 Neus zoetmouitig, iets chocolade, karamel en koffie

7,5 Smaak zoetmoutig, heel iets een prikkel, vrij zacht mondgevoel, fruitig, iets rood fruit, bloemig, frishoppig met iets van choco/karamel en iets koffie.

Spijssuggestie zoete choco desserts, aardbeien met slagroom

6,0

"Iets moutig, licht fruitig bier met een licht zuurtje. Wat bittere nasmaak, die wat lichte mouttonen heeft en zuurtje. Niet echt een dubbel om lyrisch over te worden."

Peter Reijntjes

19.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin, vrijwel helder bier met een flinke, licht bruine schuimkraag die echter snel inzakt.

7,0 Neus Moutig, zoetig met een licht kruidige ondertoon

6,0 Smaak Iets moutig, licht fruitig met een licht zuurtje, wat wel als een verrassing komt. Wat bittere nasmaak die wat lichte mouttonen heeft en zuurtje. Het bier mist de volle smaak van een dubbel. Niet echt een dubbel om lyrisch over te worden.

Spijssuggestie Spiegelei met gebakken aardappeltjes.

5,7

"Het zicht en de geur is in orde, maar de smaak is teleurstellend. Er is zoetheid aanwezig, maar dat wordt verdreven door een zuurtje, dat vrij prominent aanwezig is en er niet echt in thuis lijkt te horen. Het bier is vrij dun, koolzuurrijk en wat mij betreft niet helemaal in balans. Nee, voor mij geen tweede. "

Marc Lamberts

19.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Diep donker bruin, helder met fijn beige schuim, dat snel inzakt.

8,0 Neus Eerst een zuurtje van rood fruit en daarna ook iets van karamel, vijgen en ronzijnen.

5,4 Smaak Een prominent zuurtje. Vrij dun en koolzuurrijk. Niet in balans.

Spijssuggestie Ik heb geen spijssuggestie in gedachte.

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--