1. Bierista
  2. Double Bie
6,7

Double Bie

Brouwerij De Bie (16)

Double Bie is een Dubbel. Het bier is ondanks zijn stevige schuimkraag en roodbruine verschijning geen zwaar geval. Tonen van karamel, chocolade en toffee.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Bie
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Double Bie is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zoete dubbel met iets karamel en koffie"

Arnold Ganzevles

24.183

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Helder roodbruin met grote witte schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig karamel rozijntjes

7,4 Smaak Zoetmoutig karamel rood fruit koffie rozijntjes

Spijssuggestie Stampot boerenkool

7,5

"zoetmoutig, zacht, karamel, iets koffie"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht zeer donker oranje/bruin met redelijk wat zwevende deeltjes in het glas, mooie stevige schuimlaag.

7,5 Neus zoetmouitig, iets chocolade, karamel en koffie

7,5 Smaak zoetmoutig, heel iets een prikkel, vrij zacht mondgevoel, fruitig, iets rood fruit, bloemig, frishoppig met iets van choco/karamel en iets koffie.

Spijssuggestie zoete choco desserts, aardbeien met slagroom

6,0

"Iets moutig, licht fruitig bier met een licht zuurtje. Wat bittere nasmaak, die wat lichte mouttonen heeft en zuurtje. Niet echt een dubbel om lyrisch over te worden."

Peter Reijntjes

20.535

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin, vrijwel helder bier met een flinke, licht bruine schuimkraag die echter snel inzakt.

7,0 Neus Moutig, zoetig met een licht kruidige ondertoon

6,0 Smaak Iets moutig, licht fruitig met een licht zuurtje, wat wel als een verrassing komt. Wat bittere nasmaak die wat lichte mouttonen heeft en zuurtje. Het bier mist de volle smaak van een dubbel. Niet echt een dubbel om lyrisch over te worden.

Spijssuggestie Spiegelei met gebakken aardappeltjes.

5,7

"Het zicht en de geur is in orde, maar de smaak is teleurstellend. Er is zoetheid aanwezig, maar dat wordt verdreven door een zuurtje, dat vrij prominent aanwezig is en er niet echt in thuis lijkt te horen. Het bier is vrij dun, koolzuurrijk en wat mij betreft niet helemaal in balans. Nee, voor mij geen tweede. "

Marc Lamberts

20.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Diep donker bruin, helder met fijn beige schuim, dat snel inzakt.

8,0 Neus Eerst een zuurtje van rood fruit en daarna ook iets van karamel, vijgen en ronzijnen.

5,4 Smaak Een prominent zuurtje. Vrij dun en koolzuurrijk. Niet in balans.

Spijssuggestie Ik heb geen spijssuggestie in gedachte.

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--