7,4

Diggelfjoer Suver Nuver

Brouwerij Diggelfjoer (6)

Diggelfjoer Suver Nuver is een donkerblond bier (best wel donkerblond voor een tripel) met een witte schuimkraag die dankzij z'n kleine belletjes goed vast is. De geur is moutig, de smaak is vrij zoet en iets kruidigs.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Diggelfjoer Suver Nuver is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Eigenwijze tripel met een verrassende eigen smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel koperen kleur bier met een stevige schuimkraag.

7,3 Neus Moutig en een beetje brood of biscuit ruik ik en op de achtergrond wat honing.

7,3 Smaak Redelijk zoet van smaak met een combi van mout, brood, kruiden en honing. Ook lichtzoet en kruidig in de afdronk.

Spijssuggestie Varkenshaasje (medium) met puree en stoofpeertjes

7,5

"Licht hoppige tripel , met een klein zoetje en een licht bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie geel koperen gloed met een witte schuimkraag

7,0 Neus Iets hoppig, koriander en citrus tonen

7,5 Smaak De smaak van deze tripel is niet geheel uitgesproken maar zeker niet verkeerd. De alcohol komt wel iets naar voren maar verder is alles redelijk in balans.

Spijssuggestie Een bord heerlijke asperges!

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen