1. Bierista
  2. Diggelfjoer Leaf
7,2

Diggelfjoer Leaf

Brouwerij Diggelfjoer (6)

Diggelfjoer Leaf is een Saison. Een licht kruidig en hoppig, licht bitter en licht zuur bier. Eem prima bier van de brouwerij uit Drachten.

Details

Brouwerij
Brouwerij Diggelfjoer
Bierstijl
Saison
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Diggelfjoer Leaf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooi smaakvol bier! Wellicht anders dan een traditionele Saison, maar wel smaakvol met een eigen Witbier/Weizen karakter en dat smaakt mij prima!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooie, licht donker gele kleur. Licht mistig. Helaas een wat sneller inzakkende schuimkraag.

8,0 Neus Wellicht het lekkers welke dit bier te bieden heeft. Zomerse grassigheid en een fijne kruiden toets.

7,6 Smaak Vol van smaak, licht romig en fris.

Spijssuggestie Zomerse hapjes.

6,7

""Fleane as Diggelfjoer" laat zich vertalen als "Verspreiden als een lopend vuurtje". Dit is ook wat de brouwers voor ogen hebben door mensen te laten delen in hun passie voor speciaalbier. De naam van deze Saison "Leaf" betekent "Lief", een naam die ik niet echt vindt passen bij de smaak van het bier. Ik kon het ontstaan van de naam ook niet vinden. Het is een redelijk kruidig en granig bier met een licht bittere smaak vanuit de hop. In de afdronk ietwat droog en licht zurig. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker strogeel en mistig met een witte schuimkraag die wel wat snel inzakt.

7,0 Neus Je ruikt kruiden zoals koriander en witte peper en moutige granen. Daarnaast is de hop ook aanwezig.

6,7 Smaak Kruidig en moutig met een licht bittere smaak. In de afdronk bitter en licht zurig en droog.

Spijssuggestie Borrelhapjes, gegrild stukje vlees

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--