1. Bierista
  2. Delirium Red
7,7

Delirium Red

Huyghe (Delirium, Guillotine) (27)

Delirium Red heeft een dieprode kleur en een rose-achtige schuimkraag. Smaaktoetsen van amandel en kersen zorgen ervoor dat je de Delirium Red uitstekend kunt combineren met veel nagerechten.

Details

Brouwerij
Huyghe (Delirium, Guillotine)
Bierstijl
Fruitbier
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Delirium Red is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"fruitig bier met karakter "

Jody Simons

480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht diep rode kleur met rose schuimlaag

7,7 Neus licht zure kersen geur

8,2 Smaak fruitige/zurige kersen smaak

Spijssuggestie desserts/fruitsalade

7,5

"Heerlijk fruitbier, mooi van uitstraling en geur maar niet te zoet. Met toch wel een duidelijke framboossmaak,"

Vincent Vreugdenhil

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Stevige beetje roze schuimkraag, mooi donkerrode kleur, licht troebel

7,5 Neus Rode/bosbessen. Cassis, framboos. Heel fruitig en zoet weinig mout of hop

7,5 Smaak Vol mondgevoel, weinig koolzuur. Lichtzuur, maar vooral zoet en fruitig. Vooral framboos

Spijssuggestie Fruitsalade, eend en wild, chocolade, stoofvlees of langzaam gegaard vlees

7,5

"Mooi vol bier met aangename balans tussen zoet en zuur"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerrode kleur met een kleine roze schuimkraag

7,0 Neus Lichtzuur aroma met zoet van kersen

7,5 Smaak Zoetfruitige smaak van kersen met een licht zuurtje

Spijssuggestie Kersenbonbon

7,6

"Een rood bier met wat meer body en niet al te zoet. Een prima dessertbier"

Anna van Aart

7.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Donkerrood bier met een roze schuimkraag die snel inzakt

7,6 Neus Ruikt licht naar kersen(likeur)

7,6 Smaak Fruitig en zoet. Warm in de mond. De nasmaak is ook warm en iets zuur

Spijssuggestie Pannenkoeken of vruchtenijs

9,0

"Gedronken op het Deliriumplein tijdens de Gentfeesten"

Eva van Rossum

1.090

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht mooie donkerrode kleur met rozig schuimlaagje

8,3 Neus de kersengeur komt je bij het inschenken al tegemoet

8,9 Smaak heerlijk zoet met iets een zuurtje

Spijssuggestie Desserts.

6,6

" "

Ramon de Koster

56.345

Review

6,8 Zicht

6,6 Neus

6,7 Smaak

8,0

"Een mooi rood koperachtig bier vol met smaak."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie rood koperachtige kleur met een kleine creme schuimkraag.

8,0 Neus Een volle neus met de zuur zoete kersengeur.

8,0 Smaak De frisse zoet/zure kersensmaak. Zorgt voor veel speeksel. Maar een zeer aangenaam geheel. Prikkelt op de tong.

Spijssuggestie Een vlaai met zure kersen.

7,3

"Sterker fruitbier, kersen, mooie balans zoet-zuur-bitter."

Davy Reijnders

3.670

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mistig, robijnrood-rosé van kleur. Weinig schuim dat snel wegzakt.

7,8 Neus Geconfijte kersen; kersenzuurstok

7,8 Smaak Aangenaam zoet, niet te en nog mooi in balans met zuurtje en zeer milde bitterheid. Licht romig in de mond met afdoende tegenwicht van het ruim aanwezige koolzuur.

Spijssuggestie Wild met veenbessencompôte; zoetere desserts zoals chocolademousse en merengue.

7,3

"Sterk fruit bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Roos, mistig en een fijne rose schuimkraag

7,5 Neus Fruit, veel fruit

7,3 Smaak Zoet en fruitig, kers en vlierbessen, lichtzurige frisse nasmaak

Spijssuggestie Dessert met marsepein en fruit

8,7

"Kersen zoet en goed in balance"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Bordeau kleur met licht roze schuimkraag

7,9 Neus Kersen amandelen en zacht zoet

8,7 Smaak Zacht zoet kersen en erg fruitig

Spijssuggestie Zoete desserts en bepaalde kazen kan ook wel als nagerecht bijvb

Meer reviews
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--