7,7

Delirium Red

Huyghe (Delirium, Guillotine) (25)

Delirium Red heeft een dieprode kleur en een rose-achtige schuimkraag. Smaaktoetsen van amandel en kersen zorgen ervoor dat je de Delirium Red uitstekend kunt combineren met veel nagerechten.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Delirium Red is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"fruitig bier met karakter "

Jody Simons

480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht diep rode kleur met rose schuimlaag

7,7 Neus licht zure kersen geur

8,2 Smaak fruitige/zurige kersen smaak

Spijssuggestie desserts/fruitsalade

7,5

"Heerlijk fruitbier, mooi van uitstraling en geur maar niet te zoet. Met toch wel een duidelijke framboossmaak,"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Stevige beetje roze schuimkraag, mooi donkerrode kleur, licht troebel

7,5 Neus Rode/bosbessen. Cassis, framboos. Heel fruitig en zoet weinig mout of hop

7,5 Smaak Vol mondgevoel, weinig koolzuur. Lichtzuur, maar vooral zoet en fruitig. Vooral framboos

Spijssuggestie Fruitsalade, eend en wild, chocolade, stoofvlees of langzaam gegaard vlees

7,5

"Mooi vol bier met aangename balans tussen zoet en zuur"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerrode kleur met een kleine roze schuimkraag

7,0 Neus Lichtzuur aroma met zoet van kersen

7,5 Smaak Zoetfruitige smaak van kersen met een licht zuurtje

Spijssuggestie Kersenbonbon

7,6

"Een rood bier met wat meer body en niet al te zoet. Een prima dessertbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Donkerrood bier met een roze schuimkraag die snel inzakt

7,6 Neus Ruikt licht naar kersen(likeur)

7,6 Smaak Fruitig en zoet. Warm in de mond. De nasmaak is ook warm en iets zuur

Spijssuggestie Pannenkoeken of vruchtenijs

9,0

"Gedronken op het Deliriumplein tijdens de Gentfeesten"

Eva van Rossum

1.090

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht mooie donkerrode kleur met rozig schuimlaagje

8,3 Neus de kersengeur komt je bij het inschenken al tegemoet

8,9 Smaak heerlijk zoet met iets een zuurtje

Spijssuggestie Desserts.

6,6

" "

Review

6,8 Zicht

6,6 Neus

6,7 Smaak

8,0

"Een mooi rood koperachtig bier vol met smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie rood koperachtige kleur met een kleine creme schuimkraag.

8,0 Neus Een volle neus met de zuur zoete kersengeur.

8,0 Smaak De frisse zoet/zure kersensmaak. Zorgt voor veel speeksel. Maar een zeer aangenaam geheel. Prikkelt op de tong.

Spijssuggestie Een vlaai met zure kersen.

7,3

"Sterker fruitbier, kersen, mooie balans zoet-zuur-bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Mistig, robijnrood-rosé van kleur. Weinig schuim dat snel wegzakt.

7,8 Neus Geconfijte kersen; kersenzuurstok

7,8 Smaak Aangenaam zoet, niet te en nog mooi in balans met zuurtje en zeer milde bitterheid. Licht romig in de mond met afdoende tegenwicht van het ruim aanwezige koolzuur.

Spijssuggestie Wild met veenbessencompôte; zoetere desserts zoals chocolademousse en merengue.

7,3

"Sterk fruit bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Roos, mistig en een fijne rose schuimkraag

7,5 Neus Fruit, veel fruit

7,3 Smaak Zoet en fruitig, kers en vlierbessen, lichtzurige frisse nasmaak

Spijssuggestie Dessert met marsepein en fruit

8,7

"Kersen zoet en goed in balance"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Bordeau kleur met licht roze schuimkraag

7,9 Neus Kersen amandelen en zacht zoet

8,7 Smaak Zacht zoet kersen en erg fruitig

Spijssuggestie Zoete desserts en bepaalde kazen kan ook wel als nagerecht bijvb

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen