De prael milkstout

De Prael Milkstout

6,2 (3 beoordelingen)

De Prael Milkstout is een bier met maar weinig alcohol. Dat zou je niet zeggen als je voor het eerst kennis maakt met dit donkere bier met geroosterde aroma's. Het gebruik van lactose (melkzuur) haalt de scherpe bittere randjes van de Stout er af. Hierdoor wordt De Prael Milkstout een zachtaardige vriend waar je onbekommerd van kunt genieten.

4.9%
Soepel en Subtiel
Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
5 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap
Bovengistend
Te koop bij: Beerwulf
2,39
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
Ook te koop bij
Bier&zO 2,50

Beoordelingen door experts

Frank
Bierista
7,1

Frank Schonewille

Verbazingwekkend. Dit zou je een stout voor beginners kunnen noemen. De koffie, mokka, karamel elementen komen goed naar voren. Voor mij persoonlijk iets te mild, maar alsnog zeker de moeite waard.

Zicht 5,7

Neus 7,2

Smaak 6,9

Frank
Bierista
5,5

Frank Wouters

De brouwfout van het hoge koolzuurgehalte gooit roet in het eten. De smaak is goed in balans, maar (waarschijnlijk bewust) niet erg uitgesproken. Zowel in de geur als in de smaak subtiele smaken van chocolade en gebrande mout.

Zicht 4,0

Als je hem inschenkt dan is het erg moeilijk om hem niet over te laten schuimen. Veel te veel, en grof schuim. Donkerkleurig en helder.

Neus 6,0

Subtiele geur van gebrande mout, chocolade en iets dat lijkt op alcohol.

Smaak 6,5

Droog en zoet tegelijk, best een prima stout ondanks het lage alcoholpercentage.
Alain
Bierista
6,0

Alain Schepers

Fles was een gusher, overvloedig veel schuim op het bier en na het inschenken van een glas bleef het schuim uit de fles stromen. De lactose zorgt ervoor dat dit bier een zacht en vriendelijke karakter heeft en de scherpe kantjes omzet in een toegankelijke smaken van mokka, chocolade en koffie. Weinig complexiteit in deze Milkstout die overeind gehouden wordt door de lactose.

Zicht 5,0

Dit donkere, zwarte bier heeft een enorme schuimkraag. Het schuim is crèmekleurig en grof van structuur.

Neus 6,0

Zachte, milde aroma's van gebrande mout, mokka en chocolade.

Smaak 6,0

Nasmaak is dankzij de lactose aangenaam. De lactose - melkzuur - haalt de scherpe kantjes van de gebrande bitterheid en maakt de smaak fluweelzacht. Mokka, chocolade en koffie.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket