7,7

De Molen Koel & Krachtig

Brouwerij De Molen (123)

Een Cold IPA is een uitgesproken bittere en hoppige ondergistende bierstijl. Deze Cold IPA heeft een uitgesproken hop smaak door de grote hoeveelheden Amarillo, Eucanot en Citra die hierin gebruikt zijn. Deze zorgen samen met de ongemoute granen voor een stevig doch frisse bitter waardoor het een dorstlessend en uitermate doordrinkbaar bier blijft.

Details

Alcohol
7.1%
Categorie
Fris en fruitig
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Koel & Krachtig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,1

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Wat je ruikt is wat je krijgt. Vol van lekkere geuren en lekkere smaken."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Lichtblond, bij inschenken een dikke witte schuimkraag en veel koolzuur. Later zakt de schuimkraag in tot 2 cm.

8,6 Neus Citrus, tropisch fruit en hoppy.

8,8 Smaak Hoppy, bitter, herbal en citrus.

Spijssuggestie Chickenwings met bbq saus.

7,0

"het is een mooie ipa van de molen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht mistig blond stevige schuimkraag

6,8 Neus hoppig citrus fruitig

5,6 Smaak een lekker bitterje in de afdronk door de hop.. citrus fruitig

8,1

"Hoppig en sterk van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Iets troebel en donker geel

7,8 Neus Hop citrus

7,2 Smaak Bitter hoppig en sterk in smaak

Spijssuggestie Bbq salade's en jonge en romige kazen

7,5

"IPA met een mooie mix van hopsoorten. Prima uiterlijk, en goed van geur. Best vol in de mond en lekker bitter in de nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, iets mistig bier met een grote kraag. Deze bestaat uit fijn en houdbaar schuim van fijne bellen. Resten van de kraag blijven mooi aan de glaswand kleven.

7,5 Neus Fris, rond en hoppig.

7,5 Smaak Best dik en vol in de mond. Lekker bitter, en fris van smaak. In de nasmaak ebt de bitterheid maar langzaam af.

Spijssuggestie Frietje zuurvlees

7,5

"Lekker verfrissende IPA, met bittere en fruitige smaken."

Nick De Roos

2.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi geel, mistig bier met een fijne schuimkraag

8,0 Neus Ruikt lekker fruitig, met tonen van citrus en banaan

7,5 Smaak Lekker fris en duidelijk bitter, met een redelijke hoeveelheid hop.

Spijssuggestie Zou goed passen bij de indiaase keuken, bij een gerecht met bijvoorbeeld ananas.

7,0

"Goede IPA. Citrus, hop en bitter zijn allemaal aanwezig en mooi in balans."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranjegeel van kleur. Schuimkraag begint stevig en zakt daarna in tot een dun laagje. Bier is vrij mistig.

7,0 Neus De geur is mooi in balans. Veel verschillende geuren die subtiel aanwezig zijn. Naar voren komen vooral citrus en hop.

7,0 Smaak Fris met een mooie bitter in de afdronk. Op de achtergrond tonen van tropisch fruit, ook citrus.

Spijssuggestie Ceasar Salade

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen