7,3

De Molen Guur & Kou

Brouwerij De Molen (124)

Details

Bierstijl
Alcohol
7.3%
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Guur & Kou is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Kruidig zoet bier, door de licht bittere afdronk erg lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koper, helder, stevige schuimkraag

7,4 Neus Karamel, kruidig. licht zoet

7,5 Smaak Kruidig, anijs/drop duidelijk te proeven. Iets zoet en fijne bitterheid in de afdronk

Spijssuggestie gegrild vlees, bbq

7,2

"Vrij zoete Scottish Ale met tonen van karamel, kruidig en met een bittertje in de afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Donker bruin, iets mistig met een laagje beige schuim dat inzakt tot een kringetje.

7,1 Neus Geroosterde mout, kruidig en karamel.

7,3 Smaak Goed doordrinkbaar, behoorlijk zoet, karamel, geroosterde mout, kruidig en een bittertje.

Spijssuggestie Spruitjes stamppot.

7,0

"Goed te drinken, mooi gekleurd bier. Weinig geur en een fris-bittere smaak met een lichte karamel noot. Afdronk mild bitter. Een beetje een allemans bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Reebruin, helder bier met een beetje koolzuur pareltjes. De kleine crème kleurige kraag, bestaat uit fijn schuim, en is niet houdbaar.

6,5 Neus Fris en bitter luchtje, licht moutig met een vleugje karamel. Weinig intensieve geur.

7,0 Smaak Fris-bitter bier met een kruidige noot. Lichte karamel tonen en een mild bittertje in de afdronk. Goed te drinken maar geen uitzonderlijke hoogvlieger.

Spijssuggestie bami/nasi gerechten

7,5

"redelijk vol/creamy en verwarmend mondgevoel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met redelijk koolzuur, mooie gekleurde schuimlaag

7,5 Neus iets geroosterde mout, fruitig, iets zoet

7,5 Smaak mooi vol/creamy en verwarmend mondgevoel. Geroosterde mout en fruitig, bessen/rood fruit, lijkt iets kruidigs te hebben, iets zoet, caramel, licht chocolade, lichte prikkel en fijn bitter in de afdronk

Spijssuggestie winterkost, stukjes pure chocolade

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen