7,4

De Molen Choco & Letter

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Choco & Letter is een Dubbel. Collab tussen De Molen en Steenbrugge. Gebrouwen met melkchocolade letters van de Aldi.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Choco & Letter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Verrassende dubbel met chocolade smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met rode gloed en grote snel inzakkende crèmekleurige schuimkraag

7,3 Neus Chocolade karamel en mout

7,5 Smaak Chocolade, romig iets kruidig

Spijssuggestie Chocolade en pepernoten

7,4

"Goede collab van Steenbrugge en de Molen, goed in balans met tonen van chocolade en koffie"

Kees Kremer

11.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin/ robijn, troebel met een crèmekleurige snel zakkende schuimkraag.

7,2 Neus Mout, vanille en chocolade

7,5 Smaak Chocolade en koffie, iets vanille, klein bittertje, prikkelt iets in de mond

Spijssuggestie Chocolade mousse, procureur

7,0

"Apart bier, hiervoor sowieso lof. Zoet, licht moutig, met een chocolade toon. Wat dun in de mond, maar verrassend goed in de nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin met een rode gloed. De beige schuimkraag van redelijk fijn schuim zakt langzaam in.

7,0 Neus Zoete chocolade lucht, heel on-typisch voor een bier.

7,0 Smaak Licht kruidig, wat zoetig en een klein moutig nootje, in het niet al te intensief smakende bier. Nasmaak heeft een goed bittertje. De nasmaak blijft verrassend goed hangen, had ik niet gedacht. Leuk bier om eens gedronken te hebben.

Spijssuggestie Chocolade koekjes

7,7

"Heerlijk choco"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker diepe kleur

7,0 Neus Chocolade en kruidig

7,7 Smaak Chocolade en kruidig zacht

Spijssuggestie Chocolade letters en pepernoten

7,5

"Heb dit liever dan een chocoladeletter...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooie gekleurde schuimkraag

8,0 Neus melkchocolade

7,5 Smaak zoetmoutig, iets rood fruit, melkchocolade, slagroomachtig. zou deze wel eens willen proeven met pure chocolade

Spijssuggestie zoete desserts, stukjes chocolade, aardbeien

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen