7,4

De Molen Choco & Letter

Brouwerij De Molen (110)

De Molen Choco & Letter is een Dubbel. Collab tussen De Molen en Steenbrugge. Gebrouwen met melkchocolade letters van de Aldi.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Choco & Letter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Verrassende dubbel met chocolade smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met rode gloed en grote snel inzakkende crèmekleurige schuimkraag

7,3 Neus Chocolade karamel en mout

7,5 Smaak Chocolade, romig iets kruidig

Spijssuggestie Chocolade en pepernoten

7,4

"Goede collab van Steenbrugge en de Molen, goed in balans met tonen van chocolade en koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin/ robijn, troebel met een crèmekleurige snel zakkende schuimkraag.

7,2 Neus Mout, vanille en chocolade

7,5 Smaak Chocolade en koffie, iets vanille, klein bittertje, prikkelt iets in de mond

Spijssuggestie Chocolade mousse, procureur

7,0

"Apart bier, hiervoor sowieso lof. Zoet, licht moutig, met een chocolade toon. Wat dun in de mond, maar verrassend goed in de nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin met een rode gloed. De beige schuimkraag van redelijk fijn schuim zakt langzaam in.

7,0 Neus Zoete chocolade lucht, heel on-typisch voor een bier.

7,0 Smaak Licht kruidig, wat zoetig en een klein moutig nootje, in het niet al te intensief smakende bier. Nasmaak heeft een goed bittertje. De nasmaak blijft verrassend goed hangen, had ik niet gedacht. Leuk bier om eens gedronken te hebben.

Spijssuggestie Chocolade koekjes

7,7

"Heerlijk choco"

John Schaap

24.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker diepe kleur

7,0 Neus Chocolade en kruidig

7,7 Smaak Chocolade en kruidig zacht

Spijssuggestie Chocolade letters en pepernoten

7,5

"Heb dit liever dan een chocoladeletter...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooie gekleurde schuimkraag

8,0 Neus melkchocolade

7,5 Smaak zoetmoutig, iets rood fruit, melkchocolade, slagroomachtig. zou deze wel eens willen proeven met pure chocolade

Spijssuggestie zoete desserts, stukjes chocolade, aardbeien

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen