7,3

De La Senne Stouterik

Brasserie De La Senne (15)

De La Senne Stouterik is een Stout die erg geliefd is onder de echte bierkenners. Het is een Belgische Stout met Ierse stijl. Veel geroosterde mout, koffie en chocolade. Robuuste smaken en slechts 4,5% alcohol.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De La Senne Stouterik is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Gebrande mout, licht bittere tonen van koffie en en rokerigheid maken dit tot een zeer smaakvol bier, met weinig alcohol. Zelfs de nasmaak blijft goed behouden. Bier met al het goede van een stout, met weinig alcohol. Win, win dus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier met een crème kleurige kraag van erg fijn, romig schuim, die lekker lang houdbaar is. Door het etiket had ik dit bier bijna laten staan. Zou echt zonde geweest zijn.

7,5 Neus Geroosterde mout met een hint van koffie. best aangename geur, maar mocht een tikkeltje intensiever zijn.

8,0 Smaak In de smaak komt de gebrande mout sterk naar voren, waardoor het bier een wat rokerige tint krijgt. Ook is er bittere koffie in te proeven. Net als de geur, lekker. Maar door het geringe alcoholpercentage net een tikje te weinig intensief. Nasmaak blijft desondanks goed behouden.

Spijssuggestie Steak met gebakken aardappeltjes

6,1

"waterig, koffie, droog"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht bruin, troebel, bruine schuimkraag, lichte bruis

6,6 Neus droog, koffie

6,3 Smaak waterig, koffie, droog

7,3

"Dit is een vrij doorsnee stout, maar dat is niet per se iets "slechts". Bij zowel de geur als de smaak komen de aroma's van geroosterde mouten en koffie naar voren. Een bekende geur en smaak voor een stout bier. Het is niet heel bijzonder, maar het is alsnog een prima bier die je uitstekend kan combineren met wild vlees."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin bijna zwart bier met een licht bruine schuimkraag. De schuimkraag is erg groot voor een stout, maar het heeft een hele fijne schuimkraag vergelijkbaar met een latte macchiato.

7,5 Neus De heerlijke geur van een standaard stout met aroma's van koffie en geroosterd mout, dit zorgt voor een subtiele bitterheid. Op de achtergrond merk je wat chocolade.

7,0 Smaak Wederom komt de bitterheid goed naar voren waarbij de geroosterde mouten en koffie opvalt. De bitterheid merk je ook goed terug in de nasmaak.

Spijssuggestie Hertenbiefstuk met paddenstoel.

7,6

"Een heerlijke volle en krachtige stout, hoppig en bitter en tonen van koffie en chocolade"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donkerzwart, licht beige schuimkraag

7,2 Neus moutig en licht tonen van koffie

7,6 Smaak hoppig en bitter, maar zeker ook zoet. Tonen van chocolade en koffie.

Spijssuggestie ijs met vruchten, gyros

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen