1. Bierista
  2. De Dochter van de Korenaar Noblesse
7,4

De Dochter van de Korenaar Noblesse

De Dochter van de Korenaar (50)

De Dochter van de Korenaar Noblesse is een fruitig bier met tonen van zowel citrusfruit als tropisch fruit. Het zoete tropisch fruit heeft de overhand. Daarnaast wat zoetige tonen van karamel en honing. Een verleider pur sang.

Details

Brouwerij
De Dochter van de Korenaar
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Noblesse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Toegangkelijke doch niet bijzondere, bourgondische Belgische blond. Drinkt makkelijk weg, vrij bittere nasmaak."

M Jansen

2.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Ondoorzichtig maar helder. Vergelijkbaar met veel IPA's.

5,0 Neus Neutraal neusje.

6,0 Smaak Hoppig, bitter, fris.

Spijssuggestie Vis, grill, kaas, bittergarnituur.

7,3

"Prima bier simpel maar doeltrefend"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Licht troebel

7,2 Neus Fruitig en hop

6,1 Smaak Slap en fruitig

Spijssuggestie Salade's en sparerips

6,8

"Een fijn Belgisch alternatief op een pilsener. Mooi in balans, niet heel uitgesproken."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goudkleurig bier met een 2-vinger dikke witte schuimkraag van gemiddelde structuur die best lang blijft staan.

6,5 Neus Geur is licht aanwezig, beetje granig en in de verte wat citrus.

7,0 Smaak Smaak is mooi in balans en verfrissend maar niet bijzonder uitgesproken.

Spijssuggestie Brie en een borrelnootje

8,1

"Een lekkere noblesse biertje voor de zondag middag"

Gijs van Gompel

13.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooie mistig geel van kleur en nette schuimkraag

7,8 Neus Beetje kruidige geurtje er in en beetje moutige

7,9 Smaak Er zit een een lekkere bittertje er in beetje kruidige

Spijssuggestie Salade frietje stoofvlees borrel plank

7,4

"Een frisse, fruitige en zoetige ale."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel, troebel, redelijk wat koolzuur

7,0 Neus Fruitig en hoppig

7,1 Smaak Zoet, fruitig en mooi bittertje, prikkelend

Spijssuggestie Zoute haring, jong belegen kaas

7,1

"Een Blond bier die fruitig is en een goede balans heeft tussen zoete accenten en een bittertje. Het heeft een relatief laag alcoholpercentage van 5,5% en is toegankelijk en makkelijk doordrinkbaar."

Marc Lamberts

19.805

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel en iets mistig. Er zat op alleen veel koolzuur in de fles, wamt het schuim kwam mij bij het openen van de fles enthousiast tegemoet. De schuimkraag was daarnaast vrij stabiel.

7,0 Neus Zoet tropisch fruit en iets hoppig.

7,1 Smaak Zoet tropisch fruit en een bittertje.

Spijssuggestie Milde kaasjes

8,6

"een lekker hoppig bier"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht oranje, helder, mooie schuimkraag, bruisend

7,3 Neus hoppige geur

8,0 Smaak hoppig, bitter, licht zoet

Spijssuggestie Pittige gerecht

7,9

"Brouwerij De Dochter van de Korenaar met Noblesse v.s.o.p. Voorheen ook wel very superior old product maar hier: Very Special Old Pale. Pale Ale dus. Baarle's bier op traditionele wijze gebrouwen. Uit Baarle-Hertog in België. Gedronken uit een 660 ml fles (waarvan 2000 stuks gemaakt). Bier om met zo'n fles even voor te gaan zitten en rustig aan tot je te nemen. Een bier dat je blijft verrassen, maar niet super complex is. Mooi gecomponeerd met iets te nadrukkelijke kokos toon."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel, troebel en met veel koolzuur. Redelijk stabiele volle witte schuimkraag.

7,5 Neus Jenever(bes), ondertoon van de vat rijping in jenever vaten gedurende 8 maanden.

7,8 Smaak Mooi bruisend bier, chocola, kokos, enigszins vanille en jenever toon. Komt daarmee wel alcoholisch (en verwarmend) over, maar is maar 5% alcohol. Dit is België, in Nederland kennen we nog De Korenaer jenever.

Spijssuggestie Alle soorten vis, mooie schuimtaarten, kip, Italiaanse ijstaart, tiramisu.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--