De Dochter van de Korenaar Noblesse

7,0 Zicht Ondoorzichtig maar helder. Vergelijkbaar met veel IPA's.

5,0 Neus Neutraal neusje.

6,0 Smaak Hoppig, bitter, fris.

Spijssuggestie Vis, grill, kaas, bittergarnituur.

7,7 Zicht Licht troebel

7,2 Neus Fruitig en hop

6,1 Smaak Slap en fruitig

Spijssuggestie Salade's en sparerips

7,0 Zicht Helder goudkleurig bier met een 2-vinger dikke witte schuimkraag van gemiddelde structuur die best lang blijft staan.

6,5 Neus Geur is licht aanwezig, beetje granig en in de verte wat citrus.

7,0 Smaak Smaak is mooi in balans en verfrissend maar niet bijzonder uitgesproken.

Spijssuggestie Brie en een borrelnootje

7,9 Zicht Mooie mistig geel van kleur en nette schuimkraag

7,8 Neus Beetje kruidige geurtje er in en beetje moutige

7,9 Smaak Er zit een een lekkere bittertje er in beetje kruidige

Spijssuggestie Salade frietje stoofvlees borrel plank

7,2 Zicht Goudgeel, troebel, redelijk wat koolzuur

7,0 Neus Fruitig en hoppig

7,1 Smaak Zoet, fruitig en mooi bittertje, prikkelend

Spijssuggestie Zoute haring, jong belegen kaas

7,5 Zicht Goudgeel en iets mistig. Er zat op alleen veel koolzuur in de fles, wamt het schuim kwam mij bij het openen van de fles enthousiast tegemoet. De schuimkraag was daarnaast vrij stabiel.

7,0 Neus Zoet tropisch fruit en iets hoppig.

7,1 Smaak Zoet tropisch fruit en een bittertje.

Spijssuggestie Milde kaasjes

8,4 Zicht oranje, helder, mooie schuimkraag, bruisend

7,3 Neus hoppige geur

8,0 Smaak hoppig, bitter, licht zoet

Spijssuggestie Pittige gerecht

7,0 Zicht Goudgeel, troebel en met veel koolzuur. Redelijk stabiele volle witte schuimkraag.

7,5 Neus Jenever(bes), ondertoon van de vat rijping in jenever vaten gedurende 8 maanden.

7,8 Smaak Mooi bruisend bier, chocola, kokos, enigszins vanille en jenever toon. Komt daarmee wel alcoholisch (en verwarmend) over, maar is maar 5% alcohol. Dit is België, in Nederland kennen we nog De Korenaer jenever.

Spijssuggestie Alle soorten vis, mooie schuimtaarten, kip, Italiaanse ijstaart, tiramisu.