7,4

De Dochter van de Korenaar Noblesse

De Dochter van de Korenaar (50)

De Dochter van de Korenaar Noblesse is een fruitig bier met tonen van zowel citrusfruit als tropisch fruit. Het zoete tropisch fruit heeft de overhand. Daarnaast wat zoetige tonen van karamel en honing. Een verleider pur sang.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Noblesse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Toegangkelijke doch niet bijzondere, bourgondische Belgische blond. Drinkt makkelijk weg, vrij bittere nasmaak."

M Jansen

2.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Ondoorzichtig maar helder. Vergelijkbaar met veel IPA's.

5,0 Neus Neutraal neusje.

6,0 Smaak Hoppig, bitter, fris.

Spijssuggestie Vis, grill, kaas, bittergarnituur.

7,3

"Prima bier simpel maar doeltrefend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Licht troebel

7,2 Neus Fruitig en hop

6,1 Smaak Slap en fruitig

Spijssuggestie Salade's en sparerips

6,8

"Een fijn Belgisch alternatief op een pilsener. Mooi in balans, niet heel uitgesproken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder goudkleurig bier met een 2-vinger dikke witte schuimkraag van gemiddelde structuur die best lang blijft staan.

6,5 Neus Geur is licht aanwezig, beetje granig en in de verte wat citrus.

7,0 Smaak Smaak is mooi in balans en verfrissend maar niet bijzonder uitgesproken.

Spijssuggestie Brie en een borrelnootje

8,1

"Een lekkere noblesse biertje voor de zondag middag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooie mistig geel van kleur en nette schuimkraag

7,8 Neus Beetje kruidige geurtje er in en beetje moutige

7,9 Smaak Er zit een een lekkere bittertje er in beetje kruidige

Spijssuggestie Salade frietje stoofvlees borrel plank

7,4

"Een frisse, fruitige en zoetige ale."

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goudgeel, troebel, redelijk wat koolzuur

7,0 Neus Fruitig en hoppig

7,1 Smaak Zoet, fruitig en mooi bittertje, prikkelend

Spijssuggestie Zoute haring, jong belegen kaas

7,1

"Een Blond bier die fruitig is en een goede balans heeft tussen zoete accenten en een bittertje. Het heeft een relatief laag alcoholpercentage van 5,5% en is toegankelijk en makkelijk doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel en iets mistig. Er zat op alleen veel koolzuur in de fles, wamt het schuim kwam mij bij het openen van de fles enthousiast tegemoet. De schuimkraag was daarnaast vrij stabiel.

7,0 Neus Zoet tropisch fruit en iets hoppig.

7,1 Smaak Zoet tropisch fruit en een bittertje.

Spijssuggestie Milde kaasjes

8,6

"een lekker hoppig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht oranje, helder, mooie schuimkraag, bruisend

7,3 Neus hoppige geur

8,0 Smaak hoppig, bitter, licht zoet

Spijssuggestie Pittige gerecht

7,9

"Brouwerij De Dochter van de Korenaar met Noblesse v.s.o.p. Voorheen ook wel very superior old product maar hier: Very Special Old Pale. Pale Ale dus. Baarle's bier op traditionele wijze gebrouwen. Uit Baarle-Hertog in België. Gedronken uit een 660 ml fles (waarvan 2000 stuks gemaakt). Bier om met zo'n fles even voor te gaan zitten en rustig aan tot je te nemen. Een bier dat je blijft verrassen, maar niet super complex is. Mooi gecomponeerd met iets te nadrukkelijke kokos toon."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel, troebel en met veel koolzuur. Redelijk stabiele volle witte schuimkraag.

7,5 Neus Jenever(bes), ondertoon van de vat rijping in jenever vaten gedurende 8 maanden.

7,8 Smaak Mooi bruisend bier, chocola, kokos, enigszins vanille en jenever toon. Komt daarmee wel alcoholisch (en verwarmend) over, maar is maar 5% alcohol. Dit is België, in Nederland kennen we nog De Korenaer jenever.

Spijssuggestie Alle soorten vis, mooie schuimtaarten, kip, Italiaanse ijstaart, tiramisu.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen