6,9

De Bie Vélo

Brouwerij De Bie (16)

De Bie Vélo’ is een blonde lichtambere Tripel en heeft een bijzondere smaak. Het evenwicht zoet-bitter is in balans. Het bier smaakt fruitig en heeft een moutige nasmaak. De finishing touch, dat zijn de kruidige toetsen van steranijs, koriander en salie.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

De Bie Vélo is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zoetmoutige fruitige kruidige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Oranje kleurig troebel met witte schuimkraag

6,9 Neus Hoppig fruitig

6,7 Smaak Zoetmoutig bloemig fruitig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

6,5

"zoetmoutig, fruitig, prikkelend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht oranje/bruin en troebel met veel losse deeltjes onder in het glas, stevige iets gekleurde schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig, fruitig, bloemig, kruidig

6,5 Smaak zoetmoutig, fruitig, bloemig, grassig/iets kruidig. vrij zoet met een iets moeilijk thuis te brengen apart smaakje

Spijssuggestie naar eigen smaak

5,5

"Jammer van deze Tripel. Er zit een aparte bijsmaak aan, wellicht de salie. Maar valt hier niet in de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Amberkleurig, troebel biertje met een witte volle en vlokkerige schuimkraag.

5,5 Neus Ik bespeur een zoethout-geur, wellicht ook iets van salie.

5,5 Smaak Heel aparte smaak. Kruidig, waarvan de salie en de zoethout te aanwezig zijn. De afdronk is bitter.

Spijssuggestie Lekker bij de borrel.

7,1

"Een moutige en fruitige tripel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Oranjegeel, helder redelijke schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,1 Smaak (Zoet)moutig, fruitig, klein bittertje, ook in de afdronk

Spijssuggestie Piccolonis

7,0

"Bijzondere tripel. Zowel geur als smaak wijken, in positieve zin, af van de standaard tripel. Moutig, kruidig met een frisse ondertoon. Gevolgd door een bitter in de, iets droge nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig, licht mistig bier met een flinke kraag, wit van kleur en bestand uit fijn, houdbaar schuim.

7,5 Neus Moutige basis met kruidige tinten, rond, vol en aangenaam in de neus.

7,0 Smaak Moutig, kruidig van smaak, met een frisse onder toon en een beetje karamel. Bijzonder, niet echt als een tripel. En geen scherp randje.

Spijssuggestie Steak met pepersaus

8,0

"Heerlijke zacht kruidige tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Koper geel, licht mistig. Een flinke schuimkraag van kleine belletjes , die echter niet heel lang blijft staan.

7,8 Neus Licht moutig, met een vleugje citrus en kruiden.

8,0 Smaak Mooie balans tussen zoet, bitter en kruidig. De anijs is duidelijk aanwezig. Een licht bittertje in de afdronk. Goed doordrinkbaar. De ruim aanwezige koolzuur geeft een prettige sprankeling.

Spijssuggestie Een mooie volle zacht kaas.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen