6,9

De Bie Vélo

Brouwerij De Bie (16)

De Bie Vélo’ is een blonde lichtambere Tripel en heeft een bijzondere smaak. Het evenwicht zoet-bitter is in balans. Het bier smaakt fruitig en heeft een moutige nasmaak. De finishing touch, dat zijn de kruidige toetsen van steranijs, koriander en salie.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

De Bie Vélo is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zoetmoutige fruitige kruidige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Oranje kleurig troebel met witte schuimkraag

6,9 Neus Hoppig fruitig

6,7 Smaak Zoetmoutig bloemig fruitig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

6,5

"zoetmoutig, fruitig, prikkelend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht oranje/bruin en troebel met veel losse deeltjes onder in het glas, stevige iets gekleurde schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig, fruitig, bloemig, kruidig

6,5 Smaak zoetmoutig, fruitig, bloemig, grassig/iets kruidig. vrij zoet met een iets moeilijk thuis te brengen apart smaakje

Spijssuggestie naar eigen smaak

5,5

"Jammer van deze Tripel. Er zit een aparte bijsmaak aan, wellicht de salie. Maar valt hier niet in de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Amberkleurig, troebel biertje met een witte volle en vlokkerige schuimkraag.

5,5 Neus Ik bespeur een zoethout-geur, wellicht ook iets van salie.

5,5 Smaak Heel aparte smaak. Kruidig, waarvan de salie en de zoethout te aanwezig zijn. De afdronk is bitter.

Spijssuggestie Lekker bij de borrel.

7,1

"Een moutige en fruitige tripel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Oranjegeel, helder redelijke schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,1 Smaak (Zoet)moutig, fruitig, klein bittertje, ook in de afdronk

Spijssuggestie Piccolonis

7,0

"Bijzondere tripel. Zowel geur als smaak wijken, in positieve zin, af van de standaard tripel. Moutig, kruidig met een frisse ondertoon. Gevolgd door een bitter in de, iets droge nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig, licht mistig bier met een flinke kraag, wit van kleur en bestand uit fijn, houdbaar schuim.

7,5 Neus Moutige basis met kruidige tinten, rond, vol en aangenaam in de neus.

7,0 Smaak Moutig, kruidig van smaak, met een frisse onder toon en een beetje karamel. Bijzonder, niet echt als een tripel. En geen scherp randje.

Spijssuggestie Steak met pepersaus

8,0

"Heerlijke zacht kruidige tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Koper geel, licht mistig. Een flinke schuimkraag van kleine belletjes , die echter niet heel lang blijft staan.

7,8 Neus Licht moutig, met een vleugje citrus en kruiden.

8,0 Smaak Mooie balans tussen zoet, bitter en kruidig. De anijs is duidelijk aanwezig. Een licht bittertje in de afdronk. Goed doordrinkbaar. De ruim aanwezige koolzuur geeft een prettige sprankeling.

Spijssuggestie Een mooie volle zacht kaas.

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen