8,3

De 7de Hemel Visioen

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel is een Black IPA, een India Pale Ale gebrouwen met donkere moutsoorten. De smaak is krachtig en zit boordevol aroma's van koffie, chocolade en krijgt een fruitige toets door tonen van zwarte bessen.

Details

Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Visioen is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,6

Smaak

7,9

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"complexe black IPA, close to perfection. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zeer donker bruin/zwart bier met iets rode gloed, beige stabiele romige schuimkraag. glasplakkend

9,5 Neus koffie, chocolade, zoetig, fruitig, geroosterd, toast, hoppig. complex en uitnodigend.

9,5 Smaak alles wat in de geur zit komt terug in de smaak en er komt nog wat drop bij. zacht in de mond, tamelijk volle body. in de nasmaak blijft een droppig zoetje hangen.

Spijssuggestie geef er maar wat krachtige rochefort of andere blauwschimmels bij. zeer oude kaas is goed alternatief.

7,5

"Een lekker winterbier, deze Black IPA. Lekkere koffie en cacaosmaken. Romig, zoet en toch een bittere afdronk. Heerlijk tijdens een rustige avond rondom het openhaardvuur met gezellige vrienden. Uiteraard pratend over lekkere bieren."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart, cremige romige lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Geroosterde mout. chocolade, koffie en zwarte bessen.

7,5 Smaak Koffie en cacao.

Spijssuggestie Lekker bij kruidig gegrild vlees.

9,0

"Dik, vol en romig in het glas. Super in de neus. En een prachtige volle, romige, intense, complexe smaak. Gevolgd door verwarmende, smaakvolle, mild bittere afdronk. Heel complex en goed gebalanceerd bier. Aanrader."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, ze maar zwart bier, met een licht bruine stabiele kraag van romig medium parelig schuim.

9,0 Neus Geroosterde mout, karamel, zoetig en espresso, Prachtige geur.

9,0 Smaak Dik en vol in het glas, iets stroperig. Wat zoet, karamel, flinke portie geroosterde mout , een flinke scheut koffie, gecombineerd met een mooie, zachte bitterheid in de afdronk. In de nasmaak komen nog meer smaken naar boven, vol , romig, intens. Laat het gerust iets warmer worden, dit komt het bier echt ten goede.

Spijssuggestie niets bij eten, ruiken en proeven, dan meer ruiken, en vooral meer proeven.

7,9

"Dark IPA? Als je zou zeggen dat het een Stout is geloof ik het meteen. Voor een IPA mis ik de extra hoppige aromas maar als ik 'm als milde Stout beoordeel dan vind ik 'm héél lekker ;-) ."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker bruin met bruin stevig schuim dat hoog blijft staan. Schenkt vol en stevig. ambachtelijke uitstraling. Lijkt wel een stout.

7,1 Neus beetje gebrande mout

7,9 Smaak Gebrande mout beetje zoet, lekker nabitters. stevig rond en vol. Als je het mij vraagt, smaakt dit naar een Stout. Erg lekker.

Spijssuggestie Gewoon geproefd

6,9

"Lijkt een combinatie van een ipa en een stout met de tonen van koffie en chocolade met zwarte bessen."

John Schaap

20.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Donker met een mooie kleine schuimkraag(dunnig)

6,9 Neus koffie,chocolade en bessen.

Smaak Bitter en je ruikt de gebrande mouten. En met tonen van chocolade en koffie.

Spijssuggestie gekruide gerechten en pittige kazen of juist een lekker zoet dessert.

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen