1. Bierista
  2. De 7de Hemel Visioen
8,3

De 7de Hemel Visioen

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel is een Black IPA, een India Pale Ale gebrouwen met donkere moutsoorten. De smaak is krachtig en zit boordevol aroma's van koffie, chocolade en krijgt een fruitige toets door tonen van zwarte bessen.

Details

Brouwerij
Brouwerij de 7de Hemel
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7
8,3

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Visioen is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,6

Smaak

7,9

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"complexe black IPA, close to perfection. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zeer donker bruin/zwart bier met iets rode gloed, beige stabiele romige schuimkraag. glasplakkend

9,5 Neus koffie, chocolade, zoetig, fruitig, geroosterd, toast, hoppig. complex en uitnodigend.

9,5 Smaak alles wat in de geur zit komt terug in de smaak en er komt nog wat drop bij. zacht in de mond, tamelijk volle body. in de nasmaak blijft een droppig zoetje hangen.

Spijssuggestie geef er maar wat krachtige rochefort of andere blauwschimmels bij. zeer oude kaas is goed alternatief.

7,5

"Een lekker winterbier, deze Black IPA. Lekkere koffie en cacaosmaken. Romig, zoet en toch een bittere afdronk. Heerlijk tijdens een rustige avond rondom het openhaardvuur met gezellige vrienden. Uiteraard pratend over lekkere bieren."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart, cremige romige lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Geroosterde mout. chocolade, koffie en zwarte bessen.

7,5 Smaak Koffie en cacao.

Spijssuggestie Lekker bij kruidig gegrild vlees.

9,0

"Dik, vol en romig in het glas. Super in de neus. En een prachtige volle, romige, intense, complexe smaak. Gevolgd door verwarmende, smaakvolle, mild bittere afdronk. Heel complex en goed gebalanceerd bier. Aanrader."

Peter Reijntjes

19.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, ze maar zwart bier, met een licht bruine stabiele kraag van romig medium parelig schuim.

9,0 Neus Geroosterde mout, karamel, zoetig en espresso, Prachtige geur.

9,0 Smaak Dik en vol in het glas, iets stroperig. Wat zoet, karamel, flinke portie geroosterde mout , een flinke scheut koffie, gecombineerd met een mooie, zachte bitterheid in de afdronk. In de nasmaak komen nog meer smaken naar boven, vol , romig, intens. Laat het gerust iets warmer worden, dit komt het bier echt ten goede.

Spijssuggestie niets bij eten, ruiken en proeven, dan meer ruiken, en vooral meer proeven.

7,9

"Dark IPA? Als je zou zeggen dat het een Stout is geloof ik het meteen. Voor een IPA mis ik de extra hoppige aromas maar als ik 'm als milde Stout beoordeel dan vind ik 'm héél lekker ;-) ."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker bruin met bruin stevig schuim dat hoog blijft staan. Schenkt vol en stevig. ambachtelijke uitstraling. Lijkt wel een stout.

7,1 Neus beetje gebrande mout

7,9 Smaak Gebrande mout beetje zoet, lekker nabitters. stevig rond en vol. Als je het mij vraagt, smaakt dit naar een Stout. Erg lekker.

Spijssuggestie Gewoon geproefd

6,9

"Lijkt een combinatie van een ipa en een stout met de tonen van koffie en chocolade met zwarte bessen."

Johnny Schaap

26.190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Donker met een mooie kleine schuimkraag(dunnig)

6,9 Neus koffie,chocolade en bessen.

Smaak Bitter en je ruikt de gebrande mouten. En met tonen van chocolade en koffie.

Spijssuggestie gekruide gerechten en pittige kazen of juist een lekker zoet dessert.

8,5

"Romig en lichtzoet en geroosterde moutsmaak en licht bitter "

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donker/zwart met moccaschuim

8,0 Neus Geroosterde mout en koffie

8,5 Smaak Vol en romig mondgevoel. Mooie lichtzoete smaak en geroosterde mout met iets van chocolade en een fijne bittere afdronk met nasmaak van bittere koffie

9,1

"Complex met koffie en chocola, bitter en toch romig"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Romige kraag met diepdonkere body

9,3 Neus Mooi complex met koffie, chocola omrand met bitter

9,1 Smaak Diepe koffie en chocola met mooie bitter en moutigheid

Spijssuggestie Hemelse modder

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--