1. Bierista
  2. De 7de Hemel Hopla
7,6

De 7de Hemel Hopla

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel Hopla is een Imperial IPA, oftewel een sterke India Pale Ale. De uitbundige hoparoma's maken dit bier tot een zeer uitdagend bier. Tijdens de internationale competitie - The World Beer Awards - haalde dit Limburgse bier een gouden medaille; een prestatie van formaat.

Details

Brouwerij
Brouwerij de 7de Hemel
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Prijzen
Gouden medaille World Beer Awards 2016,
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Hopla is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Gebalanceerd en veelzijdig voor een IPA."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amber, stevig schuim, grove bellen, tweeschijn

7,5 Neus Duidelijk waarneembare grapefruitaroma's van de hop

8,5 Smaak Eerst zacht, moutig. Dan pas komt de bitterheid door. Fruitig: aroma's van mango en grapefruit en een hint van lichees.

Spijssuggestie Pittig gekruide shoarma of gyros, zodat de fruittonen mooi uitkomen.

7,3

"Aardige IPA interpretatie. Vers is fris en lekker. "

Jan-Machiel van Bragt

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranje wazig, met mooie schuimlaag

7,0 Neus Fris, uitnodigend met de fruitige hopbitterigheid van citrus en marmelade

7,0 Smaak Fris, fruitig Hopbitterig, subtiel kruidig ( van de hop) in smaak en nasmaak, met licht zoetje.

Spijssuggestie oude geitenkaas

8,0

"Mooie Ipa, fris en fruitig, mooi in balans met de moutigheid en het bitter!"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht

7,9 Neus Complex fris fruitig en bitter

8,1 Smaak Abrikoos, fruitig en bitter, veel ontwikkeling

7,0

"Een lekkere drinkbare IPA met citrustoetsen van de hop en fruitige en bittere afdronk."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amberkleurig en licht troebel met een stevige witte schuimkraag.

6,0 Neus Hoppig en iets kruidig.

7,0 Smaak Fruitig, hoppig met een citrustoets en lekker bitter.

Spijssuggestie Bij vette snacks en vette vis is deze IPA aan te bevelen.

6,6

"Het label typeert dit bier als een Imperial IPA, maar dat haal ik er niet uit. Wat bittereenheden betreft (73 IBU) zou dat misschien kunnen kloppen, maar de waargenomen hop-bite is niet evenredig met de geclaimde 73 IBU's. Qua smaakbeleving hooguit een heel aardige American Pale Ale, maar de kwalificatie I²PA wordt beslist niet waargemaakt."

Jos Brouwer

25

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Niet geheel helder (nagisting op fles), oranje/geel, met een prettige schuimkraag

6,8 Neus Vrij zwakke hopneus, enige grapefruit-bittere noten

6,6 Smaak Hoofdsmaak: bitter, niet helemaal gebalanceerd door moutbody. Nasmaak ebt vrij snel weg.

8,0

"Prachtig bier om te zien, te ruiken en te proeven. Heerlijk fruitig fris in de neus. Fris en hopbitter qua smaak. En een sevige hopbitterheid in de afdronk. Men kan zeggen de grote broer van het bengeltje."

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donker gouden/ licht amber kleurig bier met mooier crème kleurige kraag die goed houdbaar is en aan de glaswand blijft kleven

8,0 Neus fruitig fris met stevige hop tonen

8,0 Smaak Heerlijke prikkeling op de tong. Fris fruitig, (citrus) in de mond. Dan volgt de frisse hopbitterheid in de keel die lekker lang blijft hangen

Spijssuggestie Lekker op een zomers terras. Uitstekend bij een barbecue.

8,0

"Eerst fris en fruitig en daarna heerlijk bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker amberkleurig en mooi troebel

8,0 Neus Hoppig en zoet

8,0 Smaak Eerst lekker fruitig en hoppig en daarna een zeer aangename bitterheid. Redelijk koolzuur.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--