1. Bierista
  2. De 7de Hemel Hopla
7,6

De 7de Hemel Hopla

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel Hopla is een Imperial IPA, oftewel een sterke India Pale Ale. De uitbundige hoparoma's maken dit bier tot een zeer uitdagend bier. Tijdens de internationale competitie - The World Beer Awards - haalde dit Limburgse bier een gouden medaille; een prestatie van formaat.

Details

Brouwerij
Brouwerij de 7de Hemel
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Prijzen
Gouden medaille World Beer Awards 2016,
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Hopla is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Gebalanceerd en veelzijdig voor een IPA."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amber, stevig schuim, grove bellen, tweeschijn

7,5 Neus Duidelijk waarneembare grapefruitaroma's van de hop

8,5 Smaak Eerst zacht, moutig. Dan pas komt de bitterheid door. Fruitig: aroma's van mango en grapefruit en een hint van lichees.

Spijssuggestie Pittig gekruide shoarma of gyros, zodat de fruittonen mooi uitkomen.

7,3

"Aardige IPA interpretatie. Vers is fris en lekker. "

Jan-Machiel van Bragt

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranje wazig, met mooie schuimlaag

7,0 Neus Fris, uitnodigend met de fruitige hopbitterigheid van citrus en marmelade

7,0 Smaak Fris, fruitig Hopbitterig, subtiel kruidig ( van de hop) in smaak en nasmaak, met licht zoetje.

Spijssuggestie oude geitenkaas

8,0

"Mooie Ipa, fris en fruitig, mooi in balans met de moutigheid en het bitter!"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht

7,9 Neus Complex fris fruitig en bitter

8,1 Smaak Abrikoos, fruitig en bitter, veel ontwikkeling

7,0

"Een lekkere drinkbare IPA met citrustoetsen van de hop en fruitige en bittere afdronk."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amberkleurig en licht troebel met een stevige witte schuimkraag.

6,0 Neus Hoppig en iets kruidig.

7,0 Smaak Fruitig, hoppig met een citrustoets en lekker bitter.

Spijssuggestie Bij vette snacks en vette vis is deze IPA aan te bevelen.

6,6

"Het label typeert dit bier als een Imperial IPA, maar dat haal ik er niet uit. Wat bittereenheden betreft (73 IBU) zou dat misschien kunnen kloppen, maar de waargenomen hop-bite is niet evenredig met de geclaimde 73 IBU's. Qua smaakbeleving hooguit een heel aardige American Pale Ale, maar de kwalificatie I²PA wordt beslist niet waargemaakt."

Jos Brouwer

25

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Niet geheel helder (nagisting op fles), oranje/geel, met een prettige schuimkraag

6,8 Neus Vrij zwakke hopneus, enige grapefruit-bittere noten

6,6 Smaak Hoofdsmaak: bitter, niet helemaal gebalanceerd door moutbody. Nasmaak ebt vrij snel weg.

8,0

"Prachtig bier om te zien, te ruiken en te proeven. Heerlijk fruitig fris in de neus. Fris en hopbitter qua smaak. En een sevige hopbitterheid in de afdronk. Men kan zeggen de grote broer van het bengeltje."

Peter Reijntjes

19.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donker gouden/ licht amber kleurig bier met mooier crème kleurige kraag die goed houdbaar is en aan de glaswand blijft kleven

8,0 Neus fruitig fris met stevige hop tonen

8,0 Smaak Heerlijke prikkeling op de tong. Fris fruitig, (citrus) in de mond. Dan volgt de frisse hopbitterheid in de keel die lekker lang blijft hangen

Spijssuggestie Lekker op een zomers terras. Uitstekend bij een barbecue.

8,0

"Eerst fris en fruitig en daarna heerlijk bitter"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker amberkleurig en mooi troebel

8,0 Neus Hoppig en zoet

8,0 Smaak Eerst lekker fruitig en hoppig en daarna een zeer aangename bitterheid. Redelijk koolzuur.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--