7,8

De 7 Deugden Vuur + Gloed

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Vuur + Gloed van Brouwerij De 7 Deugden is een Winterbock. Dit volmondige winterbier heeft een zoet, krachtig en verwarmend karakter door de combinatie van mout, karamel en een vleugje steranijs. Het bier heeft een volle, fluweelzachte smaak en een lekker lange afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Vuur + Gloed is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Kruidig, volle smaak met steranijs "

Arie Laarman

2.605

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donker houtachtige kleur

8,5 Neus Anijs, en kruidige geur.

8,8 Smaak Heerlijke kruidige smaak

Spijssuggestie Pittig vlees of kaas en een zoet desert.

7,5

"Aangenaam vol bier, om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed, en een beige, volle schuimkraag

7,0 Neus Sterk in karamel

7,5 Smaak Volle smaak, vol in karamel, met toetsen van drop

Spijssuggestie Stoofpotje

8,0

"Lekker smakend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht ROODbruin van kleur.

7,5 Neus Moutig van geur.

8,0 Smaak Moutig, dropping.

Spijssuggestie Vleesspijzen en stamppotten.

7,4

"Licht zurig en zoetig van smaak. Met een typische kruidsmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin en rood van kleur, helder met donkerbruine schuimkleur.

6,7 Neus Licht zurig van geur.

7,6 Smaak Licht zurig, zoetig van de candijsmaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

8,0

" Wauw.....lijkt wel bier met een hoestdrankje. Maar wel erg lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin/zwart met een rode gloed

8,0 Neus Eerste indruk was hoestdrankje maar na een paar keer ruiken toch echt anijs

8,0 Smaak Zoet en kruidig met in de verte wel iets chocolade/karamel, iets een zuurtje en bittertje. Eerste slok dacht ik aan bier met een hoestdrankje......maar dat is de steranijs die goed naar voren komt. Heeft in de verte wel iets een dropsmaakje. Heel apart maar erg lekker bier.

Spijssuggestie Zak Drop

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen