8,0

De 7 Deugden Vuur + Gloed

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Vuur + Gloed van Brouwerij De 7 Deugden is een Winterbock. Dit volmondige winterbier heeft een zoet, krachtig en verwarmend karakter door de combinatie van mout, karamel en een vleugje steranijs. Het bier heeft een volle, fluweelzachte smaak en een lekker lange afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Vuur + Gloed is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Bijzonder Bockbiertje die doet denken aan zoethout en zoals een andere reviewer heeft gemeld een hoestdrankje, maar wel een ontzettend smaakvolle. "

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin met een schuimkraag die roomkleurig is en inzakt.

8,0 Neus Zoethout en steranijs, lekker kruidig en moutzoet.

8,6 Smaak Zoete eerste aanzet, wat overgaat in een kruidig geheel met tonen van zoethout, anijs, chocolade en karamel. De afdronk is redelijk lang en intens.

Spijssuggestie Kaasplankje

8,3

"Kruidig, volle smaak met steranijs "

Arie Laarman

2.605

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donker houtachtige kleur

8,5 Neus Anijs, en kruidige geur.

8,8 Smaak Heerlijke kruidige smaak

Spijssuggestie Pittig vlees of kaas en een zoet desert.

7,5

"Aangenaam vol bier, om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed, en een beige, volle schuimkraag

7,0 Neus Sterk in karamel

7,5 Smaak Volle smaak, vol in karamel, met toetsen van drop

Spijssuggestie Stoofpotje

8,0

"Lekker smakend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht ROODbruin van kleur.

7,5 Neus Moutig van geur.

8,0 Smaak Moutig, dropping.

Spijssuggestie Vleesspijzen en stamppotten.

7,4

"Licht zurig en zoetig van smaak. Met een typische kruidsmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin en rood van kleur, helder met donkerbruine schuimkleur.

6,7 Neus Licht zurig van geur.

7,6 Smaak Licht zurig, zoetig van de candijsmaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

8,0

" Wauw.....lijkt wel bier met een hoestdrankje. Maar wel erg lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin/zwart met een rode gloed

8,0 Neus Eerste indruk was hoestdrankje maar na een paar keer ruiken toch echt anijs

8,0 Smaak Zoet en kruidig met in de verte wel iets chocolade/karamel, iets een zuurtje en bittertje. Eerste slok dacht ik aan bier met een hoestdrankje......maar dat is de steranijs die goed naar voren komt. Heeft in de verte wel iets een dropsmaakje. Heel apart maar erg lekker bier.

Spijssuggestie Zak Drop

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen