1. Bierista
  2. DAVO The Don
7,7

DAVO The Don

DAVO Bieren (25)

DAVO The Don is een Russian Imperial Stout. St. Dmitri Donskoy, ook wel ‘The Don’ genoemd was in de 14e eeuw heerser in Noord-Rusland en Prins van Moskou. Een geducht krijger die het opnam tegen de Tartaren en Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die de brouwers van DAVO zeer aanspreekt en waarvoor zij wel een geschikt bier in gedachten hadden: Saint Dmitri Ivanovitsj Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout.

Details

Brouwerij
DAVO Bieren
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

DAVO The Don is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Zoetig, lichte mout, lichte koffie"

Ramon de Koster

56.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Bruin, helder, dunne schuimkraag en licht bruis

6,6 Neus Zoetig, lichte mout

7,2 Smaak Zoetig, lichte mout, lichte koffie

7,4

"Complexe imperial stout, mooi in balans, maar ietwat dun in body"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een lichtbeige schuimkraag

7,0 Neus Aroma’s van koffie en chocolade

7,4 Smaak Volle smaak, met tonen van geroosterde mout, koffie en chocolade, en een vrij bittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met tiramisu

8,6

"Lekker donkere Stout met zachte afdrink"

Menno Lobensteijn

5.445

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Mooie donker bier met creme witte schuimkraag

7,9 Neus chocola en vanille voeren de boventoon

7,6 Smaak zaxht zoet licht sprankelend chocola en vanille en caramel

Spijssuggestie vette vis of chocolade dessert

8,4

"Super zware dikke imperial stout met tonen van vanillie chocolade en zwaar in de alcohol"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Pik en pik zwart bijna geen schuim

8,5 Neus Chocolade valillie en alcohol

8,7 Smaak Chocolade gebrande mout een beetje en verder zwaar in alcohol en vanillie

Spijssuggestie Pittige belegen kazen zoete desserts en gegrilde vlees gerechten

7,2

"Russian Imperial Stout van Davo.Geïnspireerd op een Russische krijger uit de 14e eeuw. Een stevig bier met 10 procent alcohol en tonen van mokka, chocola en waarin je de whiskey in het alcohol terug proeft. Ik heb dit bier meegenomen van vakantie na een bezoek aan de brouwerij en deze in de herfst gedronken. Een bier waarvan je moet genieten en rustig op je in laat werken. Een stout die bij mij redelijk in de smaak viel. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Zwart met een mokka kleur schuimkraag

7,2 Neus Een gebrande geur met aroma's van chocolade, karamel en vanille.

7,3 Smaak Een zoete smaak met een bitter accent met toetsen van chocolade, karamel en vanille. Iets plakkerig in de mond en licht de whiskey die je in het alcohol terug proeft.

Spijssuggestie Blauwe schimmelkaas

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--