7,6

Dubuisson Cuvée des Trolls

Brouwerij Dubuisson (2)

Cuvée des Trolls is één van de paradepaardjes van de Belgische brouwerij Dubuisson. Geel van kleur, mistig in zicht en een stevige witte schuimkraag. Citrusachtige aroma's en een fruitige smaak in dit blonde bier. Een zoet bier met een fijn zuurtje dat de smaak rond maakt.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Dubuisson Cuvée des Trolls is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Zeer toegankelijk, tikkie zoet, goeie allrounder"

Chris Meijer

2.405

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder bier, totdat het depot uitgeschonken wordt. Dan wordt het licht mistig.

7,2 Neus Fruitig, tonen van banaan, licht alcoholisch

8,0 Smaak Iets zwaarder qua smaak dan een standaard blond. Vol en romig

Spijssuggestie Kip, verse friet, of spare ribs

7,0

"Een fris fruitig bier goed van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder en licht geel van kleur , volle witte schuimkraag met grove structuren

7,0 Neus Fris fruitig , kruidig , citrus sinaasappelachtige aromas

7,0 Smaak hoppig en lekker fris en fruitige tonen met een klein bittertje

Spijssuggestie gegrild stukje vlees , vis of gewoon een stukje kaas

7,2

"Toch geen verkeerd biertje, met z'n honingsmaakje, licht zuur, best bitter en dat allemaal mooi in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel, helder, mits je niet de rest uit de fles inschenkt met een witte schuimkraag.

7,2 Neus Beetje een tripel-geurtje. Fris en fruitig.

7,2 Smaak Fris, fruitig, best bitter en hoppig. Goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Lekker met een droge worst.

8,5

"Fijn bier, heerlijk fris met smaakvolle tonen van sinaasappel"

Tein Eizema

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Helder bier met een mininmale schuimkraag

8,5 Neus Heerlijk fris met tonen van sinaasappel

Smaak Fijn bier, heerlijk fris met tonen van sinaasappel

Spijssuggestie Romige kazen of een goede salade of gebraden kip

7,4

"Een mooi klassiek Belgisch blond bier met wel flink wat koolzuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Een wat mistig blond bier met een flinke witte schuimkraag

7,4 Neus Een kruidig en wat moutig geurend bier

7,4 Smaak Een kruidig en wat moutig smakend bier met een zuurtje en flink wat koolzuur

Spijssuggestie Lekker met een kaasplankje van zachte romige kazen

7,8

"Lekker fris klein zuurtje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Beetje troebel , mooi schuim

5,3 Neus Fruitig , zuurtje , citroen

7,8 Smaak Volle smaak , lekker fris

Spijssuggestie Vlees , barbeque

7,4

"Lekker fris bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel mistig met stevige schuimkraag

7,2 Neus Fruitig aroma

7,5 Smaak Fruitig fris en een beetje bittere nasmaak

Spijssuggestie Vlees gerecht

7,4

"Een lekker fris, hoppig en fruitig biertje."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Gelig,licht mistig, matige schuimkraag

7,2 Neus Fruitig en hoppig

7,4 Smaak Fris,fruitig, hoppig,met licht bittere afdronk

Spijssuggestie Zalmwrap

7,2

"Fris, fruitig met tonen van citrus en zoet in boventoon. Een beetje kruidig en klein beetje droog in de afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Geel en mistig met een prachtige fijne schuimkraag

7,5 Neus Ik ruik druiven citrus en ook iets van appel.

7,0 Smaak Prima doordrinkbaar fris maar minder smaakvol dan de neus doet geloven

Spijssuggestie Lekker stukje kaas

8,2

"Verrassend smaakvol blond bier met een warme, volmondige zoetheid die mooi balanceert met het licht-fruitige karakter. Behoort zeker tot mijn top-5 in deze stijl."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mistige, diep-strogele schijn. Fijne ‘fluffy’ schuimkraag uiteenvallend in eilandjes van koolzuur die nog lang naborrelen.

7,9 Neus Mooi evenwichtig bouquet van toost en gedroogde sinaasappel.

8,3 Smaak Een volmondig ‘ja’ van warme zoetheid met een aangename nasale prikkeling. Soepele maar enigszins vlakke nasmaak die snel plaats maakt voor een nieuwe slok.

Spijssuggestie Vegetarische boerenomelet met meegranenbrood. Zachte romige kazen. Kabeljauw uit de oven met beurre blanc, prei en krieltjes.

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen