7,6

Dubuisson Cuvée des Trolls

Brouwerij Dubuisson (2)

Cuvée des Trolls is één van de paradepaardjes van de Belgische brouwerij Dubuisson. Geel van kleur, mistig in zicht en een stevige witte schuimkraag. Citrusachtige aroma's en een fruitige smaak in dit blonde bier. Een zoet bier met een fijn zuurtje dat de smaak rond maakt.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Dubuisson Cuvée des Trolls is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Zeer toegankelijk, tikkie zoet, goeie allrounder"

Chris Meijer

2.405

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder bier, totdat het depot uitgeschonken wordt. Dan wordt het licht mistig.

7,2 Neus Fruitig, tonen van banaan, licht alcoholisch

8,0 Smaak Iets zwaarder qua smaak dan een standaard blond. Vol en romig

Spijssuggestie Kip, verse friet, of spare ribs

7,0

"Een fris fruitig bier goed van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder en licht geel van kleur , volle witte schuimkraag met grove structuren

7,0 Neus Fris fruitig , kruidig , citrus sinaasappelachtige aromas

7,0 Smaak hoppig en lekker fris en fruitige tonen met een klein bittertje

Spijssuggestie gegrild stukje vlees , vis of gewoon een stukje kaas

7,2

"Toch geen verkeerd biertje, met z'n honingsmaakje, licht zuur, best bitter en dat allemaal mooi in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel, helder, mits je niet de rest uit de fles inschenkt met een witte schuimkraag.

7,2 Neus Beetje een tripel-geurtje. Fris en fruitig.

7,2 Smaak Fris, fruitig, best bitter en hoppig. Goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Lekker met een droge worst.

8,5

"Fijn bier, heerlijk fris met smaakvolle tonen van sinaasappel"

Tein Eizema

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Helder bier met een mininmale schuimkraag

8,5 Neus Heerlijk fris met tonen van sinaasappel

Smaak Fijn bier, heerlijk fris met tonen van sinaasappel

Spijssuggestie Romige kazen of een goede salade of gebraden kip

7,4

"Een mooi klassiek Belgisch blond bier met wel flink wat koolzuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Een wat mistig blond bier met een flinke witte schuimkraag

7,4 Neus Een kruidig en wat moutig geurend bier

7,4 Smaak Een kruidig en wat moutig smakend bier met een zuurtje en flink wat koolzuur

Spijssuggestie Lekker met een kaasplankje van zachte romige kazen

7,8

"Lekker fris klein zuurtje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Beetje troebel , mooi schuim

5,3 Neus Fruitig , zuurtje , citroen

7,8 Smaak Volle smaak , lekker fris

Spijssuggestie Vlees , barbeque

7,4

"Lekker fris bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel mistig met stevige schuimkraag

7,2 Neus Fruitig aroma

7,5 Smaak Fruitig fris en een beetje bittere nasmaak

Spijssuggestie Vlees gerecht

7,4

"Een lekker fris, hoppig en fruitig biertje."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Gelig,licht mistig, matige schuimkraag

7,2 Neus Fruitig en hoppig

7,4 Smaak Fris,fruitig, hoppig,met licht bittere afdronk

Spijssuggestie Zalmwrap

7,2

"Fris, fruitig met tonen van citrus en zoet in boventoon. Een beetje kruidig en klein beetje droog in de afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Geel en mistig met een prachtige fijne schuimkraag

7,5 Neus Ik ruik druiven citrus en ook iets van appel.

7,0 Smaak Prima doordrinkbaar fris maar minder smaakvol dan de neus doet geloven

Spijssuggestie Lekker stukje kaas

8,2

"Verrassend smaakvol blond bier met een warme, volmondige zoetheid die mooi balanceert met het licht-fruitige karakter. Behoort zeker tot mijn top-5 in deze stijl."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mistige, diep-strogele schijn. Fijne ‘fluffy’ schuimkraag uiteenvallend in eilandjes van koolzuur die nog lang naborrelen.

7,9 Neus Mooi evenwichtig bouquet van toost en gedroogde sinaasappel.

8,3 Smaak Een volmondig ‘ja’ van warme zoetheid met een aangename nasale prikkeling. Soepele maar enigszins vlakke nasmaak die snel plaats maakt voor een nieuwe slok.

Spijssuggestie Vegetarische boerenomelet met meegranenbrood. Zachte romige kazen. Kabeljauw uit de oven met beurre blanc, prei en krieltjes.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen