7,5

Corsendonk Dubbel Kriek

Corsendonk (11)

Dubbel Kriek van brouwerij Corsendonk is een Kriekbier. Voor deze Lambic zijn oude en jonge bieren door elkaar gemengd om een solide basis te realiseren. Het bier rijpt op eiken vaten en bestaat voor maar liefst 25% van de grondstof uit ‘echte krieken’. Deze krieken zijn zuurder dan gewone kersen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Corsendonk Dubbel Kriek is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekkere dubbelkriek, als je van krieken houdt, maar niet te zoet. Lekker toetje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Aantrekkelijk, mooie rode gloed

6,5 Neus Zoet, fruitig, licht kruidig/medicinaal

7,0 Smaak Niet te zoet, volle kersensmaak, licht kruidig

Spijssuggestie Gewoon lekker op zichzelf, als dessertbier - zou kunnen combineren met wat fruit

6,9

"Het is een mooie dubbele kriek van Corsendonk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Rose kleurige schuimkraag en diep rood kleurige bier

6,3 Neus Kersen casis beetje zuur geurtje

6,7 Smaak Casis zoet

Spijssuggestie Dessert salade Grill

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen