Chimay blauw grand reserve oak aged

Chimay Blauw Grand Reserve Oak Aged

9,0 (1 beoordeling)

De Chimay Blauw is al een absoluut topbier. Bij Chimay hebben ze nog een extra waarde aan dit toch al prachtige bier toegevoegd. Deze Chimay Blauw heeft op houten vaten mogen rijpen. De aroma's die je terugvindt in het bier zijn afhankelijk van de gebruikte vaten. En die verschillen per keer. Dit is voor de echte fijnproevers.

10.0%
Trappistenbier Houtgerijpt
Intens en Uitdagend
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
14 °C
75 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Bovengistend

Reviews door Bierista Experts

Piet
Bierista
9,0

Piet Tuinema

Fantastische aroma`s vanuit Houtlagering (Cognac) fris zurige tonen (blauwe pruimen).In de nasmaak blijft alles mooi overeind)Hout;Cognac;Vruchten (pruimen-Peren)tikje nootmuskaat. Echt genieten.

Zicht 7,5

Donker rode;Bruine kleur;Mooie stabiele schuimkraag glasplakkend een lust voor het oog

Neus 8,0

Complexe aroma`s van hout, Cognac;vanille;Caramel beetje nootmuskaat

Smaak 9,0

Mooi samenspel van houtlagering; vruchten;[Sanctus Hubertus (Blauwe pruimen?)] beetje nootmuskaat cognacen een mooi bittertje.

Spijs suggestie

Lijkt me geweldig met een mooi stuk Wild, bv Eland.of Misschien stoofpotje met hete bliksem
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket