1. Bierista
  2. Cerveja Saison O'Connor
7,3

Cerveja Saison O'Connor

Cerveja Musa (3)

Cerveja Saison O'Connor is een Farmhouse Ale. Fruitige en kruidige aroma's met een droge en verfrissende afdronk.

Details

Brouwerij
Cerveja Musa
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
5.8%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Cerveja Saison O'Connor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"een frisse, fruitige en zoetmoutige saison. Flink wat koolzuur."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht lichtgeel, troebel en mooie schuimkraag

6,9 Neus fruitige aroma's

7,2 Smaak fruitig en zoetmoutig, licht bitter

Spijssuggestie kippensoep

8,5

"Lekker fris zomers biertje."

Wouter Zijlstra

4.370

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Het bier heeft een lichte citroenachtige gele kleur en is een beetje 'mistig'.

8,0 Neus Het bier heeft een lekker citroen geur waardoor het lekker fris binnenkomt.

8,5 Smaak Lekkere frisse citroen smaak. Het is ook goed dorstlessend. Lekker bij voor een zomerse middag.

Spijssuggestie Lekker bij een kaasje / olijfje.

6,5

"Een zomers bier. Een goede dorstlesser met veel koolzuur. Lichte citrus smaken en iets kruidigs."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroen-geel mistig bier met veel wit en stevig schuim uit zeer fijne belletjes.

7,0 Neus Een intense neus met vooral mout en wat gist. Daarnaast lichte citrus tonen en iets kruidigs.

6,5 Smaak Een lichte citrus smaak met een beetje bitter. Redelijk fruitig en mottig. Licht bitter en droge afdronk.

Spijssuggestie Frisse salades, bij de barbecue.

6,7

"Toegankelijk bier. Doordrinker. Geen bijzondere indruk. Smaakt als een stevig pilsje, terwijl het een saison is."

André Muller

3.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, lichtgeel, met een ferme schuimkraag. Veel koolzuur.

7,0 Neus pils-aroma

6,0 Smaak lichtbitter

Spijssuggestie Chinees, bittergarnituur.

6,6

"Saison bier dat zowel zoet als kruidig is. "

Susanne van Liempt

4.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Zeer licht, doorschijnend bier met flinke witte schuimkraag.

5,0 Neus Ietwat peperig en granig.

6,4 Smaak Verrassend kruidig door de peper, maar verder wat zoetig en een droge afdronk.

Spijssuggestie Ik zou hier een zoetzuur noodle gerecht bij nemen omdat ik denk dat de balans tussen smaken dan heel mooi uitkomt.

7,7

"Fris bier, die zich bij de afdronk laat gelden met een lekkere bittere nasmaak"

John G. Smit

3.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Lichte gele kleur iets mistig. Witte luchtige schuimkraag.

7,0 Neus Frisse mengeling van vruchten

7,5 Smaak Frisse mengeling van mout en hop iets droge smaak. Licht bittere afdronk

Spijssuggestie Kip, Frisse salades, verse kazen.

7,5

"Heerlijk fris biertje"

Wesley van Rijn

2.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi licht troebel biertje

7,5 Neus Prettig zomerse geur

7,0 Smaak Hop met bitter smaak

Spijssuggestie Kaas, stuk goed vlees

7,5

"Een Saison bier die kruidige tonen en fruitige aroma’s bevat. Erg verrast door dit bier van de Portugese brouwerij uit Lissabon. Ondanks dat het bier is gebrouwen in Portugal, is een saison normaliter een klassieke Belgische stijl. Een saison kenmerkt zich door doorvergisting en zorgt daarmee voor een droge afdronk. Een dorstlesser is het meer in mijn ogen."

Tom Asbreuk

4.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Te kenmerken als een mistig bier. Geel/amberachtige kleur met een stevige witte schuimkraag

7,5 Neus Fruit aroma's goed te ruiken en daarnaast zijn er diverse kruidige tonen te bespeuren.

8,0 Smaak Het bier heeft een lichte citrus smaak, en direct bij de afdronk een lichte bitterheid te bespeuren. Diverse kruiden zijn waarneembaar, maar welke precies is lastig te bepalen.

Spijssuggestie Ouderwets kaasplankje of een Griekse Salade.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--