7,3

Cerveja Saison O'Connor

Cerveja Musa (3)

Cerveja Saison O'Connor is een Farmhouse Ale. Fruitige en kruidige aroma's met een droge en verfrissende afdronk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.8%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Cerveja Saison O'Connor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"een frisse, fruitige en zoetmoutige saison. Flink wat koolzuur."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht lichtgeel, troebel en mooie schuimkraag

6,9 Neus fruitige aroma's

7,2 Smaak fruitig en zoetmoutig, licht bitter

Spijssuggestie kippensoep

8,5

"Lekker fris zomers biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Het bier heeft een lichte citroenachtige gele kleur en is een beetje 'mistig'.

8,0 Neus Het bier heeft een lekker citroen geur waardoor het lekker fris binnenkomt.

8,5 Smaak Lekkere frisse citroen smaak. Het is ook goed dorstlessend. Lekker bij voor een zomerse middag.

Spijssuggestie Lekker bij een kaasje / olijfje.

6,5

"Een zomers bier. Een goede dorstlesser met veel koolzuur. Lichte citrus smaken en iets kruidigs."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroen-geel mistig bier met veel wit en stevig schuim uit zeer fijne belletjes.

7,0 Neus Een intense neus met vooral mout en wat gist. Daarnaast lichte citrus tonen en iets kruidigs.

6,5 Smaak Een lichte citrus smaak met een beetje bitter. Redelijk fruitig en mottig. Licht bitter en droge afdronk.

Spijssuggestie Frisse salades, bij de barbecue.

6,7

"Toegankelijk bier. Doordrinker. Geen bijzondere indruk. Smaakt als een stevig pilsje, terwijl het een saison is."

André Muller

3.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, lichtgeel, met een ferme schuimkraag. Veel koolzuur.

7,0 Neus pils-aroma

6,0 Smaak lichtbitter

Spijssuggestie Chinees, bittergarnituur.

6,6

"Saison bier dat zowel zoet als kruidig is. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Zeer licht, doorschijnend bier met flinke witte schuimkraag.

5,0 Neus Ietwat peperig en granig.

6,4 Smaak Verrassend kruidig door de peper, maar verder wat zoetig en een droge afdronk.

Spijssuggestie Ik zou hier een zoetzuur noodle gerecht bij nemen omdat ik denk dat de balans tussen smaken dan heel mooi uitkomt.

7,7

"Fris bier, die zich bij de afdronk laat gelden met een lekkere bittere nasmaak"

John G. Smit

3.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Lichte gele kleur iets mistig. Witte luchtige schuimkraag.

7,0 Neus Frisse mengeling van vruchten

7,5 Smaak Frisse mengeling van mout en hop iets droge smaak. Licht bittere afdronk

Spijssuggestie Kip, Frisse salades, verse kazen.

7,5

"Heerlijk fris biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi licht troebel biertje

7,5 Neus Prettig zomerse geur

7,0 Smaak Hop met bitter smaak

Spijssuggestie Kaas, stuk goed vlees

7,5

"Een Saison bier die kruidige tonen en fruitige aroma’s bevat. Erg verrast door dit bier van de Portugese brouwerij uit Lissabon. Ondanks dat het bier is gebrouwen in Portugal, is een saison normaliter een klassieke Belgische stijl. Een saison kenmerkt zich door doorvergisting en zorgt daarmee voor een droge afdronk. Een dorstlesser is het meer in mijn ogen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Te kenmerken als een mistig bier. Geel/amberachtige kleur met een stevige witte schuimkraag

7,5 Neus Fruit aroma's goed te ruiken en daarnaast zijn er diverse kruidige tonen te bespeuren.

8,0 Smaak Het bier heeft een lichte citrus smaak, en direct bij de afdronk een lichte bitterheid te bespeuren. Diverse kruiden zijn waarneembaar, maar welke precies is lastig te bepalen.

Spijssuggestie Ouderwets kaasplankje of een Griekse Salade.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen