7,7

Budels Witte Parel

Budelse Brouwerij (23)

Budels Witte Parel is een Witbier. De speciale gist geeft dit biologisch witbier de mooie kenmerkende troebelheid. De koriander en de citrusschillen bepalen de aangename fruitige geur en de verfijnde frisse smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Budels Witte Parel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"In de herfst gedronken. Prima biertje. Zal op zomerse dag nog lekkerder zijn."

Gijs Pullen

28.723

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Geel, helder, mooie schuimkraag

7,4 Neus Fris, moutig, licht kruidig

7,5 Smaak Moutig, fruitig en kruidig. Mooie balans tussen de smaken.

Spijssuggestie Bitterballen op terras

7,5

"Een mooi zomers witbier als dorstlesser!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogeel, troebel, witte schuimkraag

7,5 Neus Fris, zuurtje, tarwe, licht kruidig

7,5 Smaak Tarwe, zuurtje, licht kruidig

Spijssuggestie BBQ of gewoon op het terras drinken

7,5

"Fris met citroen zuurtje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Licht troebel

7,2 Neus Fris moutig

7,2 Smaak Licht zuur fris en fruitig

Spijssuggestie Bbq salade's pasta vette vis of gevogelte

7,0

"Witbier zoals het moet zijn. Fris, fruitig, citrus en koriander tonen in een milde, licht zure smaak verdeeld."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht geel bier, mistig, niet erg veel koolzuur, en een kleine witte kraag.

7,0 Neus Fruitig, fris en lichtzuur in de neus. Duidelijke citrus en koriander geur.

7,0 Smaak Fris op de tong met fruitige citrus tonen. Vrij milde, licht zuur van smaak, komt ook in de afdronk terug. Geslaagd witbier.

Spijssuggestie Salades, gevogelte, en gewoon op het terras.

7,5

"Ik vind hem vrij zoet voor een Witbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bleekgeel en mooi troebel met redelijk schuim

7,0 Neus Zoetig en iets kruidig

7,5 Smaak Vrij zoet met iets een citruszuurtje en redelijk volle bloemige/fruitige en iets kruidige smaak. Frisse zoetige,licht kruidige afdronk.

9,0

"Prachtig swingend witbier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,8 Zicht Lichtgeel, ondoorzichtig. Vol wit, medium tot grof matig stabiel schuim.

8,8 Neus Frisse moutige geur.

9,2 Smaak Aangenaam romige smaak met tintelend koolzuur. Beetje fruitige, iets zoetige toon. Overtreft andere witte bieren. Echt een parel. In de afdronk prettig, soepel, iets citrus.

Spijssuggestie Omelette met groenten en/of kaas, of paddestoelen, of garnalen. Vegetarische gerechten. Vis, wit vlees.

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen