7,7

Budels Witte Parel

Budelse Brouwerij (23)

Budels Witte Parel is een Witbier. De speciale gist geeft dit biologisch witbier de mooie kenmerkende troebelheid. De koriander en de citrusschillen bepalen de aangename fruitige geur en de verfijnde frisse smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Budels Witte Parel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"In de herfst gedronken. Prima biertje. Zal op zomerse dag nog lekkerder zijn."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Geel, helder, mooie schuimkraag

7,4 Neus Fris, moutig, licht kruidig

7,5 Smaak Moutig, fruitig en kruidig. Mooie balans tussen de smaken.

Spijssuggestie Bitterballen op terras

7,5

"Een mooi zomers witbier als dorstlesser!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Strogeel, troebel, witte schuimkraag

7,5 Neus Fris, zuurtje, tarwe, licht kruidig

7,5 Smaak Tarwe, zuurtje, licht kruidig

Spijssuggestie BBQ of gewoon op het terras drinken

7,5

"Fris met citroen zuurtje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Licht troebel

7,2 Neus Fris moutig

7,2 Smaak Licht zuur fris en fruitig

Spijssuggestie Bbq salade's pasta vette vis of gevogelte

7,0

"Witbier zoals het moet zijn. Fris, fruitig, citrus en koriander tonen in een milde, licht zure smaak verdeeld."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht geel bier, mistig, niet erg veel koolzuur, en een kleine witte kraag.

7,0 Neus Fruitig, fris en lichtzuur in de neus. Duidelijke citrus en koriander geur.

7,0 Smaak Fris op de tong met fruitige citrus tonen. Vrij milde, licht zuur van smaak, komt ook in de afdronk terug. Geslaagd witbier.

Spijssuggestie Salades, gevogelte, en gewoon op het terras.

7,5

"Ik vind hem vrij zoet voor een Witbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bleekgeel en mooi troebel met redelijk schuim

7,0 Neus Zoetig en iets kruidig

7,5 Smaak Vrij zoet met iets een citruszuurtje en redelijk volle bloemige/fruitige en iets kruidige smaak. Frisse zoetige,licht kruidige afdronk.

9,0

"Prachtig swingend witbier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,8 Zicht Lichtgeel, ondoorzichtig. Vol wit, medium tot grof matig stabiel schuim.

8,8 Neus Frisse moutige geur.

9,2 Smaak Aangenaam romige smaak met tintelend koolzuur. Beetje fruitige, iets zoetige toon. Overtreft andere witte bieren. Echt een parel. In de afdronk prettig, soepel, iets citrus.

Spijssuggestie Omelette met groenten en/of kaas, of paddestoelen, of garnalen. Vegetarische gerechten. Vis, wit vlees.

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen