1. Bierista
  2. Brute Snor
7,1

Brute Snor

Brouwerij De Snor (13)

Brute Snor is een champagne-achtig bier. Vergist met champagnegist en gehopt met Nelson Sauvin, wat het wijnachtige karakter nog verder versterkt.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Snor
Bierstijl
Special
Alcohol
7.4%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Brute Snor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"best prima van smaak en aroma. heeft inderdaad iets weg van champagne, maar ook van zure witte wijn"

Anna van Aart

7.535

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht mistig geel bier met een dunne witte schuimkraag

7,3 Neus ruikt al bij inschenken -> zurig/fruitig in het glas zurig (citrus achtig) en kruidig

7,4 Smaak prikkelend in de mond, fruitig en licht zoet. de nasmaak is bitter en alcoholisch zoet/warm

Spijssuggestie pittige kazen

7,0

"Frisse champagne bier "

Raymond Looijestijn

5.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgeel bier

6,9 Neus Zoetig van geur

7,3 Smaak Frisse brut smaak

Spijssuggestie Kip, krakers met filet american, jonge kaas

7,0

"Onlangs heb ik een bierproeverij gehad met de eigenaar van Brouwerij de Snor en daar hebben we een zestal bieren geproefd. Een daarvan was de Brute Snor, welke gebrouwen is met Nelson Sauvin hop. Dat geeft dit bier een wijnachtig karakter, een zuurtje en een ietwat droge afdronk. Smaakvol bier! "

Marc Lamberts

20.045

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht geel, mistig, met een witte laag schuim.

6,9 Neus Druiven, zuurtje, citrus.

7,0 Smaak Zuurtje, citrus, witte druiven en een droge afdronk.

Spijssuggestie Witvisje met dille.

7,5

"Fruitig en wijnachtig Biertje"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en iets troebel met mooi blijvend schuimlaagje

7,0 Neus Fruitig, friszurig, wijnachtig. Qua reuk wel iets weg van moezel (wijn)

7,5 Smaak Fruitig en friszurig, iets wijnachtig. Fris prikkelend mondgevoel en daarna iets wrang. Lijkt iets kruidigs te hebben, iets bloemig en een fruirige frisbittere afdronk/nasmaak.

Spijssuggestie Toastjes met brie, kaasplank

6,8

"Een opvallend bier, hoppig met een smaak die ik volgens de beschrijving zou toe moeten schrijven aan het wijnkarakter. Had ik niet meteen (h)erkend. Het bittere overstemt dat. Aroma van koriander en citrus"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel, zeer sprankelend met witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Aromahoppig, koriander, citrus, bitumen geurtje

6,0 Smaak Bitter in de afdronk en iets zoet/zure smaak er doorheen wat toe te schrijven is aan het wijnkarakter

Spijssuggestie Bij nasi, zachte kaas, vis

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--