1. Bierista
  2. Brute Snor
7,1

Brute Snor

Brouwerij De Snor (13)

Brute Snor is een champagne-achtig bier. Vergist met champagnegist en gehopt met Nelson Sauvin, wat het wijnachtige karakter nog verder versterkt.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Snor
Bierstijl
Special
Alcohol
7.4%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Brute Snor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"best prima van smaak en aroma. heeft inderdaad iets weg van champagne, maar ook van zure witte wijn"

Anna van Aart

7.715

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht mistig geel bier met een dunne witte schuimkraag

7,3 Neus ruikt al bij inschenken -> zurig/fruitig in het glas zurig (citrus achtig) en kruidig

7,4 Smaak prikkelend in de mond, fruitig en licht zoet. de nasmaak is bitter en alcoholisch zoet/warm

Spijssuggestie pittige kazen

7,0

"Frisse champagne bier "

Raymond Looijestijn

5.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgeel bier

6,9 Neus Zoetig van geur

7,3 Smaak Frisse brut smaak

Spijssuggestie Kip, krakers met filet american, jonge kaas

7,0

"Onlangs heb ik een bierproeverij gehad met de eigenaar van Brouwerij de Snor en daar hebben we een zestal bieren geproefd. Een daarvan was de Brute Snor, welke gebrouwen is met Nelson Sauvin hop. Dat geeft dit bier een wijnachtig karakter, een zuurtje en een ietwat droge afdronk. Smaakvol bier! "

Marc Lamberts

20.230

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht geel, mistig, met een witte laag schuim.

6,9 Neus Druiven, zuurtje, citrus.

7,0 Smaak Zuurtje, citrus, witte druiven en een droge afdronk.

Spijssuggestie Witvisje met dille.

7,5

"Fruitig en wijnachtig Biertje"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel en iets troebel met mooi blijvend schuimlaagje

7,0 Neus Fruitig, friszurig, wijnachtig. Qua reuk wel iets weg van moezel (wijn)

7,5 Smaak Fruitig en friszurig, iets wijnachtig. Fris prikkelend mondgevoel en daarna iets wrang. Lijkt iets kruidigs te hebben, iets bloemig en een fruirige frisbittere afdronk/nasmaak.

Spijssuggestie Toastjes met brie, kaasplank

6,8

"Een opvallend bier, hoppig met een smaak die ik volgens de beschrijving zou toe moeten schrijven aan het wijnkarakter. Had ik niet meteen (h)erkend. Het bittere overstemt dat. Aroma van koriander en citrus"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel, zeer sprankelend met witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Aromahoppig, koriander, citrus, bitumen geurtje

6,0 Smaak Bitter in de afdronk en iets zoet/zure smaak er doorheen wat toe te schrijven is aan het wijnkarakter

Spijssuggestie Bij nasi, zachte kaas, vis

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--