1. Bierista
  2. Brugs Tarwebier
7,3

Brugs Tarwebier

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (21)

Brugs Tarwebier is een bier dat opnieuw werd geïntroduceerd in februari 2019. Brouwerij De Halve Maan in Brugge heeft dit aloude recept samen met Alken-Maes opnieuw op de markt gebracht. Het is een verfrissend witbier met koriander en sinasappelschil.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Halve Maan | Brugge
Bierstijl
Witbier
Alcohol
4.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3-5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Brugs Tarwebier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Lichte citrus, licht zoet"

Ramon de Koster

54.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Geel, helder, lichte bruis, dunne schuimkraag

7,1 Neus Licht fruitig , zoetig

7,4 Smaak Lichte citrus, licht zoet

7,1

"Mooi fris witbier gemaakt op basis van tarwe. Deze is ook goed te proeven. Ook het aroma van de hop is duidelijk aanwezig, net zoals de kruiden. Ik proef iets van citroenschil erin."

Susanne van Liempt

4.820

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Licht/ geel troebel bier met flink wat koolzuur en mooie dikke witte schuimkraag.

6,0 Neus Allereerst ruik je de Tarwe en daarna komt een licht aromatische geur vrij.

7,1 Smaak Fris bier met mooie lange nasmaak van tarwe, en aromatische hop. Ik proef tinten van citroenschil.

Spijssuggestie Hierbij zou ik een mooi stuk kalfsvlees met een salade serveren. Het lichte gerecht zou kan mooi aanvullen bij het mooie frisse, aromatische smaak van het bier.

7,3

"Fris en fruitig, toegankelijk en goed doordrinkbaar"

Claudia Bier

2.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie licht van kleur met een fijne schuimlaag

7,3 Neus Fruitige aroma's

7,5 Smaak Fris en fruitig, fijne nasmaak

Spijssuggestie Een stukje brie

7,0

"Fris en fruitig, iets kruidig. Makkelijk doordrinkbaar"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Melkgeel en troebel met mooi blijvend schuim

7,0 Neus Friszurig, fruitig, citrus

7,0 Smaak Fris en fruitig, iets zurig-citrus en ietwat bloemig en iets kruidig. Makkelijk doordrinkbaar terrasbiertje.

Spijssuggestie naar eigen smaak

8,0

"Witbier met een romige citrus smaak"

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Licht geel, mistig, mooi wit schuim middel grote belletjes

7,5 Neus Limoen

7,5 Smaak Romig fruitig, limoen

05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--