Brouwerij Mikkeller

Mikkeler Henry Gose Lightly

Mikkeller

Mikkeler Sally & Irma

Mikkeller

Mikkeller 1000 IBU DIPA

Mikkeller

Mikkeller 1000 IBU DIPA is een overtreffende trap als het gaat om bitterheid. Bitterheid wordt aangegeven in IBU (International Bitterness Units). Een stevig bitter bier heeft rond de 80 IBU. 1000 IBU is geen schrijffout, maar echte bittere, zeer bittere werkelijkheid. Jij dacht dat je alles op IPA gebied al eens had geproefd? Nou, succes!

Mikkeller Beer Geek Breakfast

Mikkeller

Een typische Oatmeal Stout van de Deense brouwerij Mikkeller. Het bier bestaat voor 25% uit haver en voor de fijnproever ook uit koffie. Een biertje dat dus extreem goed bij het ontbijt past.

Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake

Mikkeller

De toevoeging van havermout voegt een zachte, rijke body toe aan de havermoutstout. Deze bierstijl is donkerbruin tot zwart van kleur. Het karakter van geroosterde mout is karamelachtig en chocoladeachtig en moet zacht en niet bitter zijn. Koffie-achtige aroma's van geroosterde gerst en mout zijn prominent aanwezig. Deze stijl met laag tot gemiddeld alcoholgehalte zit boordevol donkere moutsmaken en een rijke en vette body van havermout.

Mikkeller Beer Hunter

Mikkeller

Mikkeller Beer Hunter is een Blueberry Kettle Sour van 3.7%.

Mikkeller Between The Lines

Mikkeller

Mikkeller Between The Lines is een East Coast Pale Ale. In dit bier vind je een andere balans van ingrediënten. Als je het inschenkt in je glas, zie je een lichte, bijna melkachtige kleur of 'hazy' zoals de Amerikanen zeggen. Het is troebel. Zodra je met je neus in de buurt van je bier komt, ruik je de hop! Deze is zeer aromatisch, met citrustonen zoals grapefruit, maar ook ananas en perzik. Op een subtielere manier kun je ook een beetje gras met kruidachtige noten ruiken en een vleugje zoethout, zoals misschien snoepjes uit je kindertijd! De aroma's zijn goed afgerond en nodigen uit tot het nemen van een paar slokjes van deze frisse en lichte Pale Ale! De kruidige noten komen terug in de smaak door citroengras- en limoenschil. Je proeft citrusvruchten en een grasachtige, harsige bitterheid die zachtjes binnenkomt en vervolgens meer ruimte inneemt en lang in de mond blijft nahangen. Between the Lines doet zijn naam eer aan! Mikkeller kiest van beide bierstijlen het beste! Between the Lines heeft de fruitige en troebele elementen van de Amerikaanse East Coast bierstijl maar ook gesublimeerde bitterheid van de West Coast bierstijl. Mikkeller vermijdt hiermee de rivaliteit tussen de stijlen maar komt met een heel eigen interpretatie van een Amerikaanse Pale Ale

Mikkeller Big Worster

Mikkeller

Mikkeller Big Worster is met recht een Barley Wine. Het bier is gebrouwen met champagnegist.