8,4

Mikkeller Big Worster

Mikkeller (38)

Mikkeller Big Worster is met recht een Barley Wine. Het bier is gebrouwen met champagnegist.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
15.4%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Mikkeller Big Worster is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Voor deze met champagne gist gebrouwen bier moet je echt even gaan zitten. Al was het maar omdat het 15,4% alcohol bevat. Heerlijk gebalanceerd bier, zoetig, fruitig. Dessertbier i.p.v dessertwijn?"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodkoper van kleur. Witte schuimkraag dat snel inzakt. Mooie constante koolzuur ontwikkeling

7,0 Neus Zoetig, fruitig. Zuurkool

8,5 Smaak Wijnachtig. Bijzonder prikkelend. Zoetig als witte port

Spijssuggestie Zoetige deserts. Eigenlijk best in te zetten als dessertbier

Proefnotitie Salikatt Even Keel

Salikatt Even Keel is een New England Double IPA uit Noorwegen. Kunnen ze daar fruitige hopbommen brouwen? Op de proeftafel ermee!

Verder lezen

Wat is ale? Alles wat je wilt weten over ale

Wat is Ale? In dit artikel beantwoorden we al jouw vragen over wat een ale is en ook wat het niet is. Hier steek je zeker weer het nodige van op!

Verder lezen

Line-up Bourbon County Brand-serie bekend

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: de Bourbon County Brand-serie. Goose Island heeft deze week de line-up bekend gemaakt.

Verder lezen

Proefnotitie - Brouwerij Lost - Clouds

Brouwerij Lost staat bekend om zijn bijzondere bieren. Daar is de de smoothie sour Clouds geen uitzondering op. Op de proeftafel ermee!

Verder lezen