1. Bierista
  2. Mikkeller 1000 IBU DIPA
5,0

Mikkeller 1000 IBU DIPA

Mikkeller (38)

Mikkeller 1000 IBU DIPA is een overtreffende trap als het gaat om bitterheid. Bitterheid wordt aangegeven in IBU (International Bitterness Units). Een stevig bitter bier heeft rond de 80 IBU. 1000 IBU is geen schrijffout, maar echte bittere, zeer bittere werkelijkheid. Jij dacht dat je alles op IPA gebied al eens had geproefd? Nou, succes!

Details

Brouwerij
Mikkeller
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
9.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
1000

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Mikkeller 1000 IBU DIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

3,0

Smaak

9,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Zag er veelbelovend uit en rook ook uitstekend, maar dit is een doorgeslagen product dat lijkt te zijn gemaakt om een punt te maken, niet om lekker te zijn. Jammer."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Diep amberbruine kleur, tamelijk helder. Beige schuim met grove bellen, een enthousiaste schuimkraag die vrolijk over de rand van mijn glas kolkte. Aanlokkelijk.

9,0 Neus Stevig, beetje alcoholisch. Fruitig en daarna een zoete moutgeur. Heel aangenaam.

3,0 Smaak Goede body. Maar ontiegelijk bitter. Op de achtergrond een mooie zachtzoete moutsmaak, maar die wordt volledig overspoeld door de zwaar overdreven bitterheid. Jammer.

Spijssuggestie Iets zoet en pittigs. Zelf had ik er rundergehakt bij met aubergine, dadels, pruimen en madame Jeanette. Dat verzachtte de bitterheid.

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--