5,0

Mikkeller 1000 IBU DIPA

Mikkeller (18)

Mikkeller 1000 IBU DIPA is een overtreffende trap als het gaat om bitterheid. Bitterheid wordt aangegeven in IBU (International Bitterness Units). Een stevig bitter bier heeft rond de 80 IBU. 1000 IBU is geen schrijffout, maar echte bittere, zeer bittere werkelijkheid. Jij dacht dat je alles op IPA gebied al eens had geproefd? Nou, succes!

Details

Brouwerij
Alcohol
9.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
1000

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Mikkeller 1000 IBU DIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

3,0

Smaak

9,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Zag er veelbelovend uit en rook ook uitstekend, maar dit is een doorgeslagen product dat lijkt te zijn gemaakt om een punt te maken, niet om lekker te zijn. Jammer."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Diep amberbruine kleur, tamelijk helder. Beige schuim met grove bellen, een enthousiaste schuimkraag die vrolijk over de rand van mijn glas kolkte. Aanlokkelijk.

9,0 Neus Stevig, beetje alcoholisch. Fruitig en daarna een zoete moutgeur. Heel aangenaam.

3,0 Smaak Goede body. Maar ontiegelijk bitter. Op de achtergrond een mooie zachtzoete moutsmaak, maar die wordt volledig overspoeld door de zwaar overdreven bitterheid. Jammer.

Spijssuggestie Iets zoet en pittigs. Zelf had ik er rundergehakt bij met aubergine, dadels, pruimen en madame Jeanette. Dat verzachtte de bitterheid.

Rotterdam brouwt 010 All Star bier

Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten.

Verder lezen

Nieuw - Maximus Monkey Python Brett Pale Ale

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert met Monkey Python Brett Pale Ale een nieuw bier in haar Circus Maximus-rariteitenkabinet.

Verder lezen

Warm aanbevolen door Bierista's

De gediplomeerde bierkenners uit de community van Bierista schrijven wekelijks talloze expert-reviews, die jou helpen de juiste keuze te maken.

Verder lezen

De Black Box van de Flying Dutchman

Flying Dutchman heeft een vet pakket samengesteld met allemaal donkere bieren. De Black Box zit vol magie en zal je zeker verrassen.

Verder lezen