1. Bierista
  2. Mikkeller 1000 IBU DIPA
5,0

Mikkeller 1000 IBU DIPA

Mikkeller (38)

Mikkeller 1000 IBU DIPA is een overtreffende trap als het gaat om bitterheid. Bitterheid wordt aangegeven in IBU (International Bitterness Units). Een stevig bitter bier heeft rond de 80 IBU. 1000 IBU is geen schrijffout, maar echte bittere, zeer bittere werkelijkheid. Jij dacht dat je alles op IPA gebied al eens had geproefd? Nou, succes!

Details

Brouwerij
Mikkeller
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
9.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
1000

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Mikkeller 1000 IBU DIPA is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

3,0

Smaak

9,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Zag er veelbelovend uit en rook ook uitstekend, maar dit is een doorgeslagen product dat lijkt te zijn gemaakt om een punt te maken, niet om lekker te zijn. Jammer."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Diep amberbruine kleur, tamelijk helder. Beige schuim met grove bellen, een enthousiaste schuimkraag die vrolijk over de rand van mijn glas kolkte. Aanlokkelijk.

9,0 Neus Stevig, beetje alcoholisch. Fruitig en daarna een zoete moutgeur. Heel aangenaam.

3,0 Smaak Goede body. Maar ontiegelijk bitter. Op de achtergrond een mooie zachtzoete moutsmaak, maar die wordt volledig overspoeld door de zwaar overdreven bitterheid. Jammer.

Spijssuggestie Iets zoet en pittigs. Zelf had ik er rundergehakt bij met aubergine, dadels, pruimen en madame Jeanette. Dat verzachtte de bitterheid.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--