7,1

BrouwDOK Dokwerker

brouwDOK (14)

BrouwDOK Dokwerker is een Baltic Porter. Een donker en rijk bier met een alcoholpercentage van 8,5%.

Details

Brouwerij

brouwDOK

Bierstijl

Baltic Porter

Alcohol

8.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

9 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,1

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

7,1

BrouwDOK Dokwerker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,2

"Licht zoet, licht moutig"

Ramon de Koster

49.885

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, helder, dunne schuimkraag en licht bruis

6,7 Neus Licht zoet, lichte mout

7,2 Smaak Licht zoet, lichte mout

7,7

"Ben geen Porter specialist maar persoonlijk vind ik ‘m wel erg lekker! Even wennen aan het zwarte, dat proef je ook echt namelijk maar hij heeft wel smaak!"

Martin van Werkhoven

9.250

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,9 Zicht Niet doorheen te kijken, echt zwart. Fijne crème kleurige schuimkraag.

7,8 Neus Diepe gebrandheid en wat lichte rook zelfs.

7,8 Smaak Echte gebrande mout, ik lust ‘t wel! Het voert echter wel de boventoon! Waardoor je weinig tot geen ander smaken ervaart.

Spijssuggestie Phoe, gedroogd zoet fruit in een chocolade achtig toetje.

7,5

"Zo zwart als de nacht."

Henk de Beer

8.860

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht ZWART met een verwaarloosbare schuimkraag.

7,2 Neus Dropgeur,en lichte moutigheid.

8,0 Smaak Licht zoete,pittige smaak.

Spijssuggestie Vleesspijzen, zoete pudding.

7,0

"Een rokerige bittere Baltic Porter uit het Friese Harlingen/"

Peter de Beer

9.105

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,9 Zicht Zwart als de nacht zonder straatverlichting.

7,8 Neus Een typische porter geur.

6,8 Smaak Een rokerige smaal. Licht zoet, beetje bitter.

Spijssuggestie Bratwurst met senf en sauerkraut.

6,0

"Een rokerige Baltic porter"

Simon Postmus

8.760

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

5,0 Zicht Zeer donkerbruin bier met (te) veel beige schuim

7,0 Neus Stalachtig, jodium, rokerig, koffie en moutig

6,0 Smaak Bittere afdronk en rokerig met tonen van zoethout

Spijssuggestie Zoete desserts als Dame Blanche. Gerookt BBQ-vlees

24-04-24

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

22-04-24

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen