Brewdog Pale Ale - West Coast Classic

8,1 Zicht Goudgeel met lekkere schuimkraag, kleine belletjes!

7,1 Neus Fris en hoppig.

8,2 Smaak Heerlijk fris, hoppig met behoorlijke nasmaak.

Spijssuggestie Curries, pittige andere gerechten

7,5 Zicht Donkergoud, amber met een robuuste schuimkraag.

8,0 Neus Wat een hoparoma's, heerlijk. Fruit, denk aan meloen, witte druiven en licht bloemige tonen.

8,0 Smaak Elke slok is een feestje. Wat een vriendelijke fuitsmaken van meloen en witte druiven en wat tropisch fruit. Bitterheid is er zeker, maar niet scherp, niet te dominant.

Spijssuggestie Een geitenkaas salade of een mooi stukje witvis.

7,5 Zicht Goudgeel en helder met redelijk koolzuur en stevig wit schuim

8,0 Neus fruitig en hoppig

7,5 Smaak Fris en fruitig, citrus en iets bloemig/grassig, licht kruidig en stevig hoppig en een lekkere bittere afdronk. Nasmaak is wat fris en iets wrang maar niet vervelend

Spijssuggestie pittige gerechten

7,0 Zicht bier kijkt mistig, mooie volgele kleur

Neus men ruikt de hop

Smaak lekker fris, bittere nasmaak

Spijssuggestie spare ribs

7,5 Zicht strogeel, troebel, creme kleurige schuimlaag

8,0 Neus Frisse geuren van lychees, citrus en hop

8,0 Smaak Mooie balans tussen de mond vullende mout en de hop fruitige smaken en fijne bitters in de afdronk

Spijssuggestie Witvlees in een krokant jasje (kipschnitzel), klipvis, Indiaase curry, zachte romige roodschimmel kazen (tallegio, Epoisses)

7,5 Zicht donkerblond en troebel

7,5 Neus sterke aroma's

7,8 Smaak heerlijk bitter

Spijssuggestie vettig eten en salades

8,0 Zicht Mooie vol/dichte witte schuimkraag, lichtkleurig mistig bier

6,5 Neus licht zurig, licht bloemig, vrij neutrale geur

8,0 Smaak makkelijk doordrinkbaar, licht moutig, met bittere tonen en ietwat bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij een borrelplank of stukje oude kaas of een fuet worstje

7,6 Zicht Mooi helder

6,9 Neus Net als de smaak is de geur ook licht aanwezig

6,7 Smaak Je proeft een licht zuurtje, verder overheerst een waterige smaak.

Spijssuggestie Wat er in handbereik is