7,6

Brand Premier Winter

Brand Bierbrouwerij (20)

Brand Premier Winter is een Limited Edition winterbier met een alcoholpercentage van 8,8%. Door het gebruik van zoethout tijdens het brouwproces is een volzoet, verwarmend en kruidig bier ontstaan. Drink het bier rustig om alle smaaktonen te ontdekken.

Details

Brouwerij

Brand Bierbrouwerij

Bierstijl

Winterbier

Alcohol

8.8%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

9 °C

Volume

75 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

7,6

7,2

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

7,6

Brand Premier Winter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,0

"Heeft wel veel weg van een bockbier"

Pascal Wevers

23.880

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

8,0 Zicht Donkerbruin/rood en helder

7,5 Neus Gebrande mout en zoetig

7,0 Smaak Gebrande mout en zoet/zoethout. Iets fruitig en lichte prikkel op de tong. Moutige en kruidige smaak. Blind geproeft zou ik zeggen het is een bockbier.

7,8

"Lekker op een koude dag. Kruidig, verwarmend maar mis wel een echte body."

John Kuster

7.085

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood met een stabiele medium schuimkraag.

7,8 Neus Kruidig en zoet.

7,7 Smaak Zoethout, mout met in de nasmaak een bittertje. Ook rozijntjes met in de verte een lichte drop smaak.

Spijssuggestie Rodekool met hachee.

7,5

"Mooi doordrinkbaar, licht kruidig bier met zoethout op de achtergrond. Had meer body verwacht."

H.J. Borgers

2.725

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

7,3 Zicht Roodbruin (45ebu) , goeie schuimkraag: medium, lichtbruin inzakkend.

7,5 Neus Zoetig, pilsmout en kruidje: hout en loofboomblad.

7,5 Smaak Robijnrood, licht moutig met een klein zuurtje. Zoethout is licht aanwezig en een kruidig bittertje (naast hopbitters). Er zit korianderpoeder in. Best wat koolzuur. Mooie bittere en warme nasmaak die lang blijft (kruidig) en wat vet/plakkerig.

Spijssuggestie Drie bereidingen van tomaat.

8,0

"Mooi donderrood bier, verwarmend gevoel in de mond met een sterke afdronk. Zoethout duidelijk aanwezig. Schuimlaag gaat snel weg."

Maarten Slagman

3.305

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

8,5 Zicht

7,9 Neus

7,6 Smaak

7,6

"Getest in de zomer met 33 graden in de tuin. Niettemin ben ik geen fan van winterbieren."

Michal Kalina

420

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

9,0 Zicht

8,4 Neus Blijft fijne geur, zelfs in de zomer kun je je met kerst wanen.

6,1 Smaak Drop, toon cacao (72%), zoethout. Maar ook basterdsuiker. Onmiskenbaar geroosterde gerstemout.

Spijssuggestie Boeuf bourguignon met rode kool.

15-08-20

Gastvrij onthaal in nieuw proeflokaal Alfa Bier

Alfa Bier heeft een nieuw proeflokaal geheel in de sfeer van 1870. Met Bierista krijg je 50% korting op een rondleiding die start en eindigt in het proeflokaal.

Verder lezen

14-08-20

'Om dit te doen moet je wel een beetje masochistisch zijn'

Gulpener heeft een nieuw brouwhuis. En niet zo maar een! Achter dit meest duurzame brouwhuis van Europa schuilt een visie. Brouwer Steven van den Berg vertelt.

Verder lezen