1. Bierista
  2. Bird Fazantisch
8,2

Bird Fazantisch

Bird Brewery (55)

Fazantisch is een Stout van Bird Brewery. En niet zomaar een Stout! Deze Stoofpeer Stout is namelijk gebrouwen in samenwerking met brouwerij Jopen. Fazantisch is het twaalfde bier uit de Bird Collab Tour en zit vol tonen van vanille, kaneel, stoofpeer en geroosterde mouten.

Details

Brouwerij
Bird Brewery
Bierstijl
Stout
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Bird Fazantisch is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een vrij zoete stout, met tonen van salmiak, trekdrop en rijpe banaan."

Marc Lamberts

19.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donker bruin, tot zwart met een bescheiden beige schuimkraag. Er zaten veel vlokken (gistdepot?) in het bier, waardoor het er minder aantrekkelijk uit ziet.

7,7 Neus Drop (salmiak) , kaneel, rijpe banaan en chocolade.

7,3 Smaak Rijpe banaan, trekdrop, salmiak, kaneel en een prettige bittere nasmaak.

9,0

"Absoluut geweldig biertje. Ik ben niet zo van elke smaak apart te beschrijven, maar dit is een heerlijk zacht, koffie/chocolade achtig biertje. "

Kees Kouwenberg

2.745

Review
8,0

"Een zachte zoete stout met een beetje bitterheid. Koffie en geroosterde mout zijn goed waarneembaar. Is makkelijk drinkbaar doordat deze zoet is. De alcohol is niet opvallend aanwezig"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

8,0 Neus

8,0 Smaak Koffie, zoet, geroosterd, beetje laurier(drop)

Spijssuggestie Een genietbier

8,5

"Geweldig, zacht zoet, veel smaken zoals kaneel en laurierdrop. Mooie bittertje uit de mout die aan espresso doet denken. De stoofpeertjes mis ik een beetje."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Git zwart met een crème kleurige schuimkraag.

8,5 Neus Kaneel en vanille

8,7 Smaak Zoet, kaneel en vanilie. Geroosterde mout, iets bitter, smaken van espresso en lauwrierdrop. Iets van stoofpeertjes in de nasmaak.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--