8,2

Bird Fazantisch

Bird Brewery (40)

Fazantisch is een Stout van Bird Brewery. En niet zomaar een Stout! Deze Stoofpeer Stout is namelijk gebrouwen in samenwerking met brouwerij Jopen. Fazantisch is het twaalfde bier uit de Bird Collab Tour en zit vol tonen van vanille, kaneel, stoofpeer en geroosterde mouten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
8,2

Het oordeel van de Bierista's

Bird Fazantisch is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een vrij zoete stout, met tonen van salmiak, trekdrop en rijpe banaan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Donker bruin, tot zwart met een bescheiden beige schuimkraag. Er zaten veel vlokken (gistdepot?) in het bier, waardoor het er minder aantrekkelijk uit ziet.

7,7 Neus Drop (salmiak) , kaneel, rijpe banaan en chocolade.

7,3 Smaak Rijpe banaan, trekdrop, salmiak, kaneel en een prettige bittere nasmaak.

9,0

"Absoluut geweldig biertje. Ik ben niet zo van elke smaak apart te beschrijven, maar dit is een heerlijk zacht, koffie/chocolade achtig biertje. "

Review
8,0

"Een zachte zoete stout met een beetje bitterheid. Koffie en geroosterde mout zijn goed waarneembaar. Is makkelijk drinkbaar doordat deze zoet is. De alcohol is niet opvallend aanwezig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

8,0 Neus

8,0 Smaak Koffie, zoet, geroosterd, beetje laurier(drop)

Spijssuggestie Een genietbier

8,5

"Geweldig, zacht zoet, veel smaken zoals kaneel en laurierdrop. Mooie bittertje uit de mout die aan espresso doet denken. De stoofpeertjes mis ik een beetje."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Git zwart met een crème kleurige schuimkraag.

8,5 Neus Kaneel en vanille

8,7 Smaak Zoet, kaneel en vanilie. Geroosterde mout, iets bitter, smaken van espresso en lauwrierdrop. Iets van stoofpeertjes in de nasmaak.

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen