8,1

Bird Brrrandgans

Bird Brewery (55)

Bird Brrrandgans is een donkere Pastry Stout. Het bier is gebrouwen met donkere mouten, cacao, kokos en vanille.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Bird Brrrandgans is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Dikke, zoete, smaakvolle pastry stout. Heerlijke geur, super smaak, en prachtige afdronk. Topper. Moet nog een paar flesjes gaan halen voor een gure herfst avond!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Heel donkerbruin bij het inschenken, zwart in het glas. Dikke midden bruine schuimkraag van redelijk fijn schuim die zich goed houdt.

8,5 Neus Dik en vol in de neus. Zoet, moutig en lichtere tonen van karamel/koffie en vanille, op een alcoholische basis.

8,5 Smaak Zoet en wat plakkerig in de mond. Koffie in de smaak. In de afdronk een iets bittere karamel smaak met een vanille tint. Nasmaak van fris bittere koffie op een zoete, alcoholische basis. Smaak blijft heel lang hangen. Word weliswaar wat minder intensief, maar verandert absoluut niet van smaakbeleving. In de zomer gedronken. Moet nog een paar flesjes gaan halen voor een gure winteravond!!!!

Spijssuggestie hier niets bij drinken, puur genieten.

8,3

"Heerlijke verwarmende stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwarte kleur met creme kleurig schuim

8,0 Neus Zoete geur caramel , vanille,kokos en gebrande mout

8,0 Smaak Zoete smaak , koffie cacao, kokos

Spijssuggestie Vleesgerechten of stampot

8,0

"Verwarmende en zoete Pastry Stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donkerbruin tot zwartbier, vol plakkerig bruin schuim.

8,0 Neus Gebrande en alcoholische geur. Kokos, vanille, cacao en hout

8,0 Smaak Dikkig en zoet. Koffie, kokos en cacao.

Spijssuggestie Pure chocolade, vanille-ijs en kokosmakronen.

7,7

"Smaakt lekker naar cacao en vanille"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, bruine schuimkraag, troebel, lichte bruis

8,1 Neus cacao, licht zoet

7,4 Smaak licht zoet, cacao, vanille

8,0

"Een toegankelijke stout die lekker verwarmend is."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker van kleur met een beige stabiele schuimkraag.

8,0 Neus Gebrande donkere mouten, zoet, vanille en alcohol.

8,3 Smaak Zoete en warme smaak. Vanille en cacao met een milde bitterheid. Warm in de mond waar je als laatste de kokos opmerkt.

Spijssuggestie Diverse soorten gerookte hammen.

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen