1. Bierista
  2. Berghoeve Zwarte Snorre
8,5

Berghoeve Zwarte Snorre

Berghoeve Brouwerij (46)

Berghoeve Zwarte Snorre is een Stout, een Twents Imperial Stout zoals de brouwers het zelf noemen. Het is een donker en krachtig bier met intense aroma's. Er is haver gebruikt. Dat zorgt voor een volle bijna romige bite.

Details

Brouwerij
Berghoeve Brouwerij
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Galena

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Zwarte Snorre is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,4

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Super smaakvol bier met intense tonen van flink geroosterde mout, en stevige koffie. In de nasmaak blijven de smaken, alcohol gedragen, lang behouden. Even op temperatuur laten komen voor het beste resultaat."

Peter Reijntjes

18.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht git zwart bier, bijna stroperig, met een mooie, midden bruine, niet te grote, stevige schuimkraag van hele fijne belletjes, Kraag is best goed houdbaar en blijft ook aan de glaswand kleven.

8,0 Neus Stevige lucht van zwaar geroosterde mout, gecombineerd met een koffie aroma.

9,0 Smaak Zoet, geroosterde mout en koffie. Wow. Lichte koolzuur prikkeling die de smaken nog mooier in de mond verdeeld. Afdronk intens, zwaar en alcoholisch. Heel smaakvol bier, wel vrij zoet. Moet de barrel aged versies op mijn verlanglijstje zetten. Top bier.

Spijssuggestie niet bij eten, puur drinken

7,8

"Een krachtige, maar goed te drinken stur"

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Zwart bier, helaas snel inzakkende schuimkraag

7,6 Neus Moutige aroma's

Smaak Moutig, koffie, drop

Spijssuggestie Appelgebak, sambalkaas

8,5

"Vele smaken verrassen je. De zachte smaak van de haver valt op."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zwart met een kleine beige schuimkraag.

8,5 Neus Gebrande mouten, licht zoet met een lichte geur van rozijnen.

8,8 Smaak Gebrande mouten zoals koffie met lichte chocolade. Rozijnen komen licht terug. Hij is zacht en romig in de mond, weinig bitterheid.

Spijssuggestie Tiramisu

8,8

"lijkt in het begin wat eentonig, maar er ontwikkelen steeds nieuwe smaken in de afdronk. lekker zacht en niet overdreven alcoholisch gezien de 11% die er in zit."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zwart bier met romige beige schuimkraag

8,5 Neus krachtig aroma van gebrande mout, iets droppig en wat espresso.

9,0 Smaak zoet moutig bier met veel gebrande mout, iets fruitigs in de richting van dadels en rozijnen, beetje koffie of espresso. mondgevoel is warm van de alcohol en zacht door de haver. warm moutige nasmaak met koffietonen die lang aanhouden.

8,3

"Rijke smaakbeleving van koffie en mout aroma's"

Emily van Putten

2.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Stroperig zwart bier met een vasthoudende bruine schuimkraag

8,0 Neus Intense geur van geroosterd mout en sterke koffie aroma's

8,8 Smaak Tonen van fruit door een melange van koffie. Smaakvol door de rijke smaakbeleving.

Spijssuggestie Zoete desserts

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--