1. Bierista
  2. Baxbier B.O.R.I.S.
7,9

Baxbier B.O.R.I.S.

Baxbier Brewery (44)

Baxbier B.O.R.I.S. staat voor Blood Orange Russian Imperial Stout. Deze Boris laat met 10,1% zijn spierballen wel even rollen. Een dik bier vol tonen van koffie, chocolade en heel verrassend aroma's van bloedsinaasappel.

Details

Brouwerij
Baxbier Brewery
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Baxbier B.O.R.I.S. is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Goede romige dikke russian stout"

Arnold Ganzevles

22.168

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwarte kleur met creme kleurig schuim

8,6 Neus Gebrande mout, koffie en vanille

8,6 Smaak Romige smaak met tonen van gebrande mout, koffie en chocolade

Spijssuggestie Pittige gerechten en vlees gerechten

6,6

"Een flink donkere en bittere RIS.. Helaas wel iets te dun wat toch wat afbraak doet aan wat een heel mooi bier had kunnen zijn "

Dennis Hofman

4.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,2 Zicht Mooie vol zwarte kleur met een goede schuimkraag.

7,2 Neus Goeie tonen van koffie..

6,8 Smaak Flink bitter, zoetig op de lippen. Lichte koffie en te dun. Had van mij voller en krachtiger gemogen

Spijssuggestie Kaasplankje zou niet misstaan

8,5

"Mooie dikke cremige stout met een vleugje sinaasappel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Gitzwart met mooi stevig moccaschuim

8,5 Neus Gebrande mout en koffie maar ook fris en fruitig

8,5 Smaak Lekker vol en romig mondgevoel. Gebrande mout en koffie en chocolade maar toch ook fruitig/sinaasappel. Lichte prikkel op de tong en heerlijk bitter in de afdronk. Smaak blijft lang achter in de keel. Bier om rustig van te genieten

Spijssuggestie Goeie reep pure chocolade

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--