Baxbier Brewery (44)
Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.
Verder lezenHeb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezen
"Wat mij betreft een topper. Sowieso een geweldige naam en openingszin mocht je de serveerster mee naar huis willen nemen na haar shift. Smaak van 't bier is op de één of andere manier vettig, maar wel zacht. Tikkeltje kaneel maakt het af zonder dat de weizenbock smaak verloren gaat. Ik kende Bax brouwerij niet maar die heeft zich met dit bier wat mij betreft direct op de kaart gezet!"
ARJIMI ZUTVREHOP