Bockbier staat in de startblokken

Vroeger, toen de de Batavieren nog met zijn vijven waren, begon het bockbierseizoen op de eerste maandag van oktober. Dat was min of meer een afspraak tussen de grote brouwers en de retail. Er werd geprobeerd van die dag een feestelijke dag te maken, net zoals Vlaggetjesdag is voor het begin van het haringseizoen. Tegenwoordig begint het bockbierseizoen al veel eerder. Vaak al ruim voor 21 september, de dag dat de herfst begint, is het herfstbier verkrijgbaar in zowel de horeca als de retail.

Zoals gezegd, gehuld in je zomerse outfit is het nog lastig voor te stellen, dat je zo weer zit te genieten van een fijn bockje. De tijd gaat vaak sneller dan je denkt, dus bedenk alvast waar jij voor gaat warmlopen dit najaar. Zijn het de klassieke ondergistende bieren, zoals de vaak onderscheiden Lindeboom Herfstbock, Brand Dubbelbock of Amstel Bock, of is het toch weer Grolsch Herfstbok, die al vele jaren marktleider is in dit segment.

Het loont ook zeker de moeite wat verder te kijken, dan alleen naar de grote merken. Brouwers als Bronckhorster Brewing Company, Jopen, Kompaan, Brouwersnös, Gulpener en Muifelbrouwerij maken geweldige bockbieren. En zij zijn beslist niet de enigen. Er is zoveel moois te ontdekken. De redactie van Bierista heeft er zin in. Wij houden je op de hoogte en -  het is nog wat vroeg - maar we wensen je nu al een heerlijke ontdekkingstocht door Bockbierland.