1. Bierista
  2. Brussels Beer Project Dark Sister
8,5

Brussels Beer Project Dark Sister

Brussels Beer Project (20)

Brussels Beer Project Dark Sister is een donkere bruine, bijna zwarte India Pale Ale. Een bijzondere combinatie van bittere hoppen, fruittonen en chocolade. Een echt smaakbommetje met een vrij bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Brussels Beer Project
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Brussels Beer Project Dark Sister is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Goede geur, heerlijke smaak, en een pracht uiterlijk zijn de kenmerken voor deze lekkere en milde IPA. Als bier geweldig, als IPA mist het wat bitterheid. "

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleurig, licht troebel bier met een kleine hoeveelheid koolzuur. De mooie grote, crème kleurige kraag, van fijn en houdbaar schuim, maakt dit bier optisch helemaal af.

8,0 Neus Mout, met een karamel toon op een fris bedje. Aangenaam van geur.

8,0 Smaak Vol in de mond, moutig zoet met een karamel noot. Milde en fris bittere afdronk én nasmaak maakt dit bier af.

Spijssuggestie Gourmet, steengrill en Co

9,0

"Appart een donkerbruine/rode ipa Flink bitter en toch fruitig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin/rood goeie schuimkraag

8,3 Neus Fruitig en ook veel hop aanwezig

8,7 Smaak Flink bitter en fruitig goeie combi

Spijssuggestie Vleesgerechten pittige of belegen kazen

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--