1. Bierista
  2. Brussels Beer Project Dark Sister
8,5

Brussels Beer Project Dark Sister

Brussels Beer Project (20)

Brussels Beer Project Dark Sister is een donkere bruine, bijna zwarte India Pale Ale. Een bijzondere combinatie van bittere hoppen, fruittonen en chocolade. Een echt smaakbommetje met een vrij bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Brussels Beer Project
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Brussels Beer Project Dark Sister is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Goede geur, heerlijke smaak, en een pracht uiterlijk zijn de kenmerken voor deze lekkere en milde IPA. Als bier geweldig, als IPA mist het wat bitterheid. "

Peter Reijntjes

19.760

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleurig, licht troebel bier met een kleine hoeveelheid koolzuur. De mooie grote, crème kleurige kraag, van fijn en houdbaar schuim, maakt dit bier optisch helemaal af.

8,0 Neus Mout, met een karamel toon op een fris bedje. Aangenaam van geur.

8,0 Smaak Vol in de mond, moutig zoet met een karamel noot. Milde en fris bittere afdronk én nasmaak maakt dit bier af.

Spijssuggestie Gourmet, steengrill en Co

9,0

"Appart een donkerbruine/rode ipa Flink bitter en toch fruitig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin/rood goeie schuimkraag

8,3 Neus Fruitig en ook veel hop aanwezig

8,7 Smaak Flink bitter en fruitig goeie combi

Spijssuggestie Vleesgerechten pittige of belegen kazen

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--