1. Bierista
  2. Brussels Beer Project Dark Sister
8,5

Brussels Beer Project Dark Sister

Brussels Beer Project (20)

Brussels Beer Project Dark Sister is een donkere bruine, bijna zwarte India Pale Ale. Een bijzondere combinatie van bittere hoppen, fruittonen en chocolade. Een echt smaakbommetje met een vrij bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Brussels Beer Project
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Brussels Beer Project Dark Sister is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Goede geur, heerlijke smaak, en een pracht uiterlijk zijn de kenmerken voor deze lekkere en milde IPA. Als bier geweldig, als IPA mist het wat bitterheid. "

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleurig, licht troebel bier met een kleine hoeveelheid koolzuur. De mooie grote, crème kleurige kraag, van fijn en houdbaar schuim, maakt dit bier optisch helemaal af.

8,0 Neus Mout, met een karamel toon op een fris bedje. Aangenaam van geur.

8,0 Smaak Vol in de mond, moutig zoet met een karamel noot. Milde en fris bittere afdronk én nasmaak maakt dit bier af.

Spijssuggestie Gourmet, steengrill en Co

9,0

"Appart een donkerbruine/rode ipa Flink bitter en toch fruitig"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin/rood goeie schuimkraag

8,3 Neus Fruitig en ook veel hop aanwezig

8,7 Smaak Flink bitter en fruitig goeie combi

Spijssuggestie Vleesgerechten pittige of belegen kazen

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--