1. Bierista
  2. Broeder Jacob Double Espresso
7,1

Broeder Jacob Double Espresso

Broeder Jacob (16)

Broeder Jacob double Espresso is een Stout. Dit was het eerste Belgische bier dat met echte koffie werd gebrouwen. In dit bier zijn koffiebonen uit Guatemala gebruikt. Koffiearoma's en hinten van cacao in de neus. Een mooi bier met karakter en fruitige tonen.

Details

Brouwerij
Broeder Jacob
Bierstijl
Stout
Alcohol
7.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Broeder Jacob Double Espresso is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een pracht mooi donker bier, met een hele mooie schuimkraag."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi donker zicht.

7,8 Neus Wat moutige geur.

8,3 Smaak Een zoetige, bittere smaak.

Spijssuggestie Gebakken aardappelen met spruitjes en rollade.

7,6

"Een dubbele espresso in je biertje. Wel eens lekker om te proberen"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin met offwhite schuim.

7,5 Neus Koffie, mout en een hint chocolade

7,5 Smaak Vooral koffie en mout

Spijssuggestie Rund, stoofvlees

6,9

"Donker bier met tonen van rood fruit en uiteraard koffie. Niet verkeerd, maar wat mij betreft geen topper. Ik had op meer uitdaging gerekend en dan met name een meer uitgesproken koffiesmaak. Het is vrij zacht en niet echt spannend."

Marc Lamberts

19.590

Review
Aroma
Zoet

6,0 Zicht Donker bruin met een laag gebroken schuim.

7,0 Neus Mout, chocolade, koffie.

6,9 Smaak Zoetje, kruidig, rood fruit en in de hoofdrol koffie. Zacht bittere afdronk.

Spijssuggestie Bossche bol!

5,5

"Donker, sterk bier met duidelijke toetsen van geroosterde koffie."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Donker bier, bruin schuim, laagmatige stabiliteit.

4,8 Neus Koffie, chocolade, ietwat metalig en karton.

5,2 Smaak Metaal en karton keren terug. Verder prima aroma's van chocolade en koffie. Ietwat zoetigheid ontbreekt. Koolzuur aan de hoge kant.

Spijssuggestie Tiramisu (of nog beter: Bieramisu)

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--