7,1

Broeder Jacob Double Espresso

Broeder Jacob (15)

Broeder Jacob double Espresso is een Stout. Dit was het eerste Belgische bier dat met echte koffie werd gebrouwen. In dit bier zijn koffiebonen uit Guatemala gebruikt. Koffiearoma's en hinten van cacao in de neus. Een mooi bier met karakter en fruitige tonen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Broeder Jacob Double Espresso is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een pracht mooi donker bier, met een hele mooie schuimkraag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi donker zicht.

7,8 Neus Wat moutige geur.

8,3 Smaak Een zoetige, bittere smaak.

Spijssuggestie Gebakken aardappelen met spruitjes en rollade.

7,6

"Een dubbele espresso in je biertje. Wel eens lekker om te proberen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin met offwhite schuim.

7,5 Neus Koffie, mout en een hint chocolade

7,5 Smaak Vooral koffie en mout

Spijssuggestie Rund, stoofvlees

6,9

"Donker bier met tonen van rood fruit en uiteraard koffie. Niet verkeerd, maar wat mij betreft geen topper. Ik had op meer uitdaging gerekend en dan met name een meer uitgesproken koffiesmaak. Het is vrij zacht en niet echt spannend."

Review
Aroma
Zoet

6,0 Zicht Donker bruin met een laag gebroken schuim.

7,0 Neus Mout, chocolade, koffie.

6,9 Smaak Zoetje, kruidig, rood fruit en in de hoofdrol koffie. Zacht bittere afdronk.

Spijssuggestie Bossche bol!

5,5

"Donker, sterk bier met duidelijke toetsen van geroosterde koffie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Donker bier, bruin schuim, laagmatige stabiliteit.

4,8 Neus Koffie, chocolade, ietwat metalig en karton.

5,2 Smaak Metaal en karton keren terug. Verder prima aroma's van chocolade en koffie. Ietwat zoetigheid ontbreekt. Koolzuur aan de hoge kant.

Spijssuggestie Tiramisu (of nog beter: Bieramisu)

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen