1. Bierista
  2. Flying Dutchman Beast of The East The Bear is There Russian Imperial Stout
8,3

Flying Dutchman Beast of The East The Bear is There Russian Imperial Stout

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (30)

Beast of The East The Bear is There Russian Imperial Stout van de Flying Dutchman is een donkere, smaakvolle Imperial Stout. Dit bier is gerijpt met Ceylon kaneelstokjes, vanille, gerookte chili en Amerikaans Eiken houtsnippers. Volle smaken en diepe, verwarmende tonen in deze 'Beast of the East'.

Details

Brouwerij
Flying Dutchman Nomad Brewing Company
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend
IBU
90

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Beast of The East The Bear is There Russian Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker donker bier,smaken komen goed over."

Joost Schreuders

6.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker/zwart met een goede volle crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Duidelijke chocolade tonen.

8,5 Smaak Pure chocolade met koffietinten,goede afdronk.

Spijssuggestie Lichte hapjes, beter genieten van het bier.

8,6

"Erg fijne stout die soepel drinkt en een lekkere mokka achtige smaak geeft. "

Eelco Klein Overmeen

3.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker met een mooie stevige karamelkleurige kraag.

8,6 Neus Mokka, choco, koffie, geroosterd brood - ruikt erg lekker

8,1 Smaak Niet te sterk of bitter. Goeie koffie smaak met mokka achtige afdronk.

Spijssuggestie Toast met lekker smeersel

8,0

"Overweldigende smaaksensatie "

Hans Wijngaarde

5.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donkerbruin tot zwart met een crème/bruinkleurige volle schuimkraag

8,0 Neus Moeilijk te definiëren, chocolade en gebrande hout

8,0 Smaak Overweldigende smaaksensatie met veel heftige warme diverse smaken, chocolade, bitter met een pittige afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts

9,0

"Zelden zoiets meesterlijks geproefd:een bier van wereldklasse!"

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie bijna zwarte kleur met een stevige wat bruine schuimkraag.

9,0 Neus Een explosie van chocolade en donkere gebrande moutsoorten,ook een spicy touch.

9,0 Smaak Donkere chocolade en mout en zoet vult de mond,warmte,tikkeltje spicy in de afdronk.het is alsof er een engeltje over je tong piest zo ontzettend lekker.

Spijssuggestie Deserts en zoete gerechten,stamppotten.

8,0

"Wat een beest van een bier en toch subtiel. Veel gebrande bitterheid goed in balans met de chocoladetonen en dan in de finish dat duidelijke aanwezige, maar niet overheersende pepertje!"

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin tot zwart bier met een stevige bruine schuimkraag.

8,0 Neus Complexe neus waarbij de chocolade duidelijk aanwezig evenals de houtsnippers van Amerikaans eiken.

8,2 Smaak Dit is een mond vol bier met heel veel smaak, verschillende smaken. Veel gebrande bitterheid vanuit de donkere moutsoorten, de chocoloade proef je duidelijk terug en in de finish het prikkelende van de chilipepers. Duidelijk aanwezig, maar niet overheersend. Heel veel heftige smaken, die goed met elkaar in balans zijn.

Spijssuggestie Een mooi stuk rundvlees van de grill of een chocoladedessert.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--