Stadsbrouwerij Eindhoven (33)
koop tip
Smaak
Zicht
Neus
150 Watt is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Rood richting donkerbruin gekleurd bier met een beperkte beige schuimkop.
7,3 Neus De zoete geur komt meteen je neus in. Wel aangenaam. Moest denken aan bijv die rode winegum snoepjes of, ergens ook zo'n roze candy cane.
7,7 Smaak Het bier proef licht zoetig met iets fruitigs. Aangenaam bier als eenmaal wat warmer is.
Spijssuggestie Lekker kaasplankje of een robuust zoet stoofpotje, lekker stukje zachte sukade.
"Donker fruit. Mout. Zoet maar zeker aangenaam. Bier voor bij de open haard. "
3.955
7,5 Zicht Diep roodbruin van kleur. Robijnrood zoals Port. Beetje dunne schuimkraag.
8,5 Neus roodfruit, mout.
8,3 Smaak Rood fruit, stroperig.
Spijssuggestie Stoofpotje van rundvlees, kalkoen met stroop, desserts met chocolade.
"Een goed uitgebalanceerd bier met wel een duidelijk bittere afdronk. Deze had wat mij betreft iets minder gekund. Complexiteit maakt dat je er wel even voor moet gaan zitten om steeds meer te ontdekken "
5.615
8,5 Zicht Bordeauxrood veel beige schuim
7,5 Neus Rood fruit, grassig en zoetig
8,0 Smaak Vol mondgevoel, glad, iets zoetig rood fruit. Duidelijk bittere afdronk
Spijssuggestie Stoofpot, gebraden vlees. Kaasplankje met pittige kazen
"Mooie warme Quadruppel. Genieten!"
5.250
7,5 Zicht Kastanjebruin, troebel
7,5 Neus Fris, fruitig, caramel, chocolade
8,2 Smaak Fruitig, caramel, zoet, portachtig. Mooie volle smaak.
Spijssuggestie Kaasplankje
"Deze quadrupel is de Mercedes onder de bieren..."
4.960
8,5 Zicht Diepdonker biertje met een matige roomkleurige schuimlaag.
8,5 Neus Mout en karamel
8,5 Smaak Een volle, ronde bijna stroperige smaak, heerlijk zoet met nuances van karamel. Heeft iets kruidigs en op het einde blijft de mout overheersen. Einigt met een bitter mondgevoel. Heerlijk.
Spijssuggestie Hier past zeker een kaasje bij...
"EEN zwaar ruikende bier."
4.945
8,3 Zicht DONKER ZICHT
8,1 Neus Alcoholisch, dropachtige geur.
8,2 Smaak VOLLE WARME smaak
Spijssuggestie Vleesgerechten.
"Heerlijke quadrupel uit Eindhoven."
5.810
8,5 Zicht Donkere schuimkraag, bruin-zwart bier, ondootzichtig.
7,9 Neus Branderig zoetige lucht
8,6 Smaak Gebrand, zoetig en vol van smaak.
Spijssuggestie Varkensschnitzel en/of kipschnitzel.
"Quadrupel van de bovenste plank. Lekker "warm" bier met heel veel, en goed gebalanceerde smaak. Een bier om rustig voor te gaan zitten en ervan genieten."
5.500
7,5 Zicht Prachtig donkerbruin - rood met licht bruine niet houdbare schuimkraag die echter wel aan de glaswand blijft kleven
8,0 Neus gebrande mout, zoete tonen en karamel. mooie gebalanceerde geur.
8,5 Smaak lekkere volle smaak. Flinke mouttonen karamel en veel zoet. Lekker warme afdronk met een smaak die goed in keel blijft.
Spijssuggestie hartige hapjes. Of beter gewoon op de bank met alleen dit heerlijke bier en een mooi, rustig muziekje op de achtergrond. Liefst nog bij een haardvuur.
"Zoetmoutig en fruitig en verwarmende Quadrupel"
25.990
8,0 Zicht Donkerrood/bruin en mooi troebel
8,0 Neus Zoetig,rood fruit,karamel
8,0 Smaak Zoetmoutig en mooi romig, vol mondgevoel. Iets prikkelend en fruitig, rood fruit en rozijntjes, iets rode wijn/portachtig met karamel op de achtergrond. Bier om rustig van te genieten, heel iets een alcoholsmaak.
Spijssuggestie Plankje met kaas, oude kaas
"Hier ga je even rustig voor zitten."
8.370
8,0 Zicht Donkerrood tot bruin.
8,5 Neus Zoete geuren van karamel met donker.fruit, licht alcohol.
8,7 Smaak Zoet van de mout, donker zoet fruit. Kruidig en verwarmend in de afdronk. Voelt wat stroperig aan.
Spijssuggestie Zoet dessert
"voortreffelijke Quadrupel om eens goed voor te gaan zitten!"
18.000
9,5 Zicht robijnrood met beige schuim
9,0 Neus zoet, chocolade, gebrande mout, fruitig, hoppig
9,0 Smaak stroperig portachtig zoet, fruitig, carramel, hoppig, chocolade, iets kruidig. vol en alcoholwarmend mondgevoel en een zoet fruitige nasmaak.
"Een mooie zachte en volle quadrupel die wel zoet is in de afdronk. Een lekker bier om van te genieten wanneer je buiten kan zitten maar het nog te koud is voor de korte broek"
7.605
8,0 Zicht Roodbruin met beige schuimkraag redelijk goed blijft staan
8,1 Neus Hoofdzakelijk de zoetigheid van mout, maar ook (donker) fruit en wat chocolade/koffie en karamel
8,1 Smaak Moutig zoet en chocolade/karamel en koffie achtig. Is wat stroperig en dik
Spijssuggestie Een echt degustatie bier
"Als je van zoete, wat zwaardere bieren houdt dan is dit echt een aanrader! Dit bier heeft echt body en de zoetheid overheerst totaal niet."
2.945
7,5 Zicht De donkere roodbruine kleur geeft een beige schuimkraag. Als je naar het bier kijkt dan geeft de kleur al iets weg van de smaak: zoet.
8,0 Neus Dit bier heeft een zoete geur van fruit, met name rood fruit. Verder is er een karamelachtige ondertoon te herkennen.
8,5 Smaak Fruitige smaak met een niet overheersende zoetheid. Bij de afdronk is een dropachtige ietwat bittere smaak te proeven. Het geeft een vol mondgevoel.
Spijssuggestie Dit bier is erg lekker in de winter bij een goed potje stoofvlees. Echter, bij zoete desserts smaakt het ook prima.
"heerlijke quadrupel, vol aroma, vol smaak en toch fris"
2.700
7,8 Zicht Donkerbruin met een okerkleurige gloed
8,0 Neus rood fruit als frambozen, kersen
9,0 Smaak kandij, caramel, amandel, cacao
Spijssuggestie heerlijk bij chocolade, friet stoovlees, BBQ
"Beoordeeld als het beste bier van 2020. Is het dat? Naar mijn idee niet. Maar smaken verschillen."
2.565
6,2 Zicht Donker bier, kleur is goed. De schuimkraag vlokkerig, zag er niet heel appetijtelijk uit.
5,9 Neus Zoete geur, doet denken aan snoep. Fruitig.
5,9 Smaak Donkere stroperige smaak. Alsof de slok nog niet weg is nadat je mond al leeg is. Het was een aparte ervaring. Wellicht op een verkeerde moment gedronken maar hij heeft mij niet overtuigd. Voelt warm aan de in de mond (de alcohol proef je).
Spijssuggestie Verwacht niet dat je hier iets bij moet eten, de smaak is te overheersend om te combineren. Gewoon lekker voor gaan zitten en drinken.
Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.
Verder lezenDe coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!
Verder lezenUtrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.
Verder lezenVrienden van Amstel Live gaat toch door. Via een gratis stream kun je spetterende optredens vanuit Ahoy live in de huiskamer bijwonen.
Verder lezen
"Heerlijk zacht bier voor in de najaarsmaanden. Is over nagedacht en de smaken zijn in balans."
spook