7,5

Zatte Bie

Brouwerij De Bie (16)

Ambachtelijk bier van hoge gisting, gebrouwen op kleine schaal met uitsluitend natuurlijke ingrediënten: mout, hop, kandijsuiker, gist water en kruiden.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Zatte Bie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Aangename zoetmoutige ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin helder met Grote gebroken witte schuimkraag

7,3 Neus Zoetmoutig fruitig rozijntjes

7,5 Smaak Zoetmoutig en een fijn bittertje

Spijssuggestie Stoofpotje

7,5

"redelijk vol mondgevoel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerrood/bruin en troebel met mooi en iets gekleurd schuim

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, rozijnen

7,5 Smaak redelijk vol mondgevoel, zoetmoutig, fruitig, rood fruit, rozijntjes. Iets een prikkel, bloemig, iets kruidig met een zoetmoutige afdronk. licht alcoholisch.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,0

"Dit bijna zwarte bier heeft een mooie geur. Het is vrij plat in de mond, is zoet en moutig van smaak, met tonen van zoethout. Afdronk en nasmaak zijn fris, bitter, kruidig en alcoholisch."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het bijna zwarte bier heeft een lichtbruine middel grote kraag van grof tot gemengd schuim, die niet houdbaar is.

8,0 Neus Stevig geroosterde mout heeft de overhand. De geur word ondersteunt door koffietonen, en iets houtigs.

7,0 Smaak Vrij plat in de mond. Zoet en moutig op de de tong. Koffie proef ik niet, wel wat zoethout. Bitter en kruidig in de afdronk , gevolgd door een fris bittere en alcoholische nasmaak. Drop en plakkerige zoetheid blijft het langst behou-den.

Spijssuggestie stoofvlees met gebakken aardappeltjes

8,1

"Het is een mooi biertje van de bie voor een zondag middag "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een nette crème kleurige schuimkraag en mooi donker bruin van kleur

6,5 Neus Moutig en zoetige toone en een bittere geurtje op de achtergrond

6,5 Smaak Moutig zoet en een aangename bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Oude kaas biefstuk borrel plank vette vis

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen