7,0

Wolf Carte Blanche

Brouwerij Wolf (9)

Wolf Carte Blanche is een kruidig gehopt bier met een alcoholpercentage van 8.5%. Er is maar liefst gebruik gemaakt van 5 verschillende hopsoorten waardoor een rijke smaak is verkregen. Het bier herbergt florale tonen aangevuld door citrus, tropisch fruit en een kruidige toets. Door nagisting op de fles heeft het bier een levendig smaak en is deze lekker krachtig.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,00
(33cl)

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Wolf Carte Blanche is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Zware blond, vijf verschillende hopsoorten waardoor hij een ruim smaakpalet bevat"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Blond, licht troebel met een stevige schuimkraag

7,0 Neus Moutig, fruitig en veel hop

7,3 Smaak Mout, citrus, kruiden met een klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Aardappelgerechten

6,5

"Prachtig bier om te zien, met een lekkere geur. Smaak past bij de geur, maar de aparte nasmaak doet hier afbreuk aan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig bier, kraakhelder, mooie bruis, met een grote, fijne, witte schuimkraag, die ferm overeind blijft staan.

7,5 Neus Fruitig met kruidige accenten, best aangenaam qua geur.

6,5 Smaak Smaak sluit bij de geur aan. Fruitig, abrikozen? licht kruidig met een hoppige noot. Vrij droge afdronk, met een rare bijsmaak. Jammer dit doet afbreuk aan de score.

Spijssuggestie varkens rollade

7,4

"een frisse blond, veel fruitige aroma's met een kruidige toets."

Gijs Pullen

27.058

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht goudgeel, helder en medium schuimkraag

7,2 Neus vooral veel fruitige aroma's

7,4 Smaak fris, flink fruitig en ook hoppig, duidelijk kruidige tonen

Spijssuggestie een lekker gekruide gehaktbal

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen