1. Bierista
  2. Wolf Carte Blanche
7,0

Wolf Carte Blanche

Brouwerij Wolf (9)

Wolf Carte Blanche is een kruidig gehopt bier met een alcoholpercentage van 8.5%. Er is maar liefst gebruik gemaakt van 5 verschillende hopsoorten waardoor een rijke smaak is verkregen. Het bier herbergt florale tonen aangevuld door citrus, tropisch fruit en een kruidige toets. Door nagisting op de fles heeft het bier een levendig smaak en is deze lekker krachtig.

Details

Brouwerij
Brouwerij Wolf
Bierstijl
Blond
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Wolf Carte Blanche is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Zware blond, vijf verschillende hopsoorten waardoor hij een ruim smaakpalet bevat"

Kees Kremer

11.080

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Blond, licht troebel met een stevige schuimkraag

7,0 Neus Moutig, fruitig en veel hop

7,3 Smaak Mout, citrus, kruiden met een klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Aardappelgerechten

6,5

"Prachtig bier om te zien, met een lekkere geur. Smaak past bij de geur, maar de aparte nasmaak doet hier afbreuk aan."

Peter Reijntjes

19.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig bier, kraakhelder, mooie bruis, met een grote, fijne, witte schuimkraag, die ferm overeind blijft staan.

7,5 Neus Fruitig met kruidige accenten, best aangenaam qua geur.

6,5 Smaak Smaak sluit bij de geur aan. Fruitig, abrikozen? licht kruidig met een hoppige noot. Vrij droge afdronk, met een rare bijsmaak. Jammer dit doet afbreuk aan de score.

Spijssuggestie varkens rollade

7,4

"een frisse blond, veel fruitige aroma's met een kruidige toets."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht goudgeel, helder en medium schuimkraag

7,2 Neus vooral veel fruitige aroma's

7,4 Smaak fris, flink fruitig en ook hoppig, duidelijk kruidige tonen

Spijssuggestie een lekker gekruide gehaktbal

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--