1. Bierista
  2. Witte Franciscus
6,3

Witte Franciscus

Sallandse Landbier Brouwerij (8)

Witte Franciscus van de Sallandse Landbier Brouwerij is een Witbier. Net als alle bieren van deze brouwerij gebrouwen met Sallands water.

Details

Brouwerij
Sallandse Landbier Brouwerij
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Witte Franciscus is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,4

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Bij deze weizen is de typische bananensmaak niet meegekomen in mijn proefles. Is meer een kruising tussen een blond en een witbier"

Kees Kremer

11.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Geel en troebel, mooie schuimkraag, zakt echter snel in.

6,1 Neus Moutig met iets citrus

6,3 Smaak Moutig , prikkelend op de tong en licht bitter in afdronk

Spijssuggestie Visgerechten, salade

5,9

"Volgens Sallands Landbier is de Witte Franciscus een Weizen... nou ja, dat had het moeten worden. Het is een fris en fruitig biertje met een heel saaie en vlakke smaak. Niets spannends aan."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel, troebel met een mooie schuimlaag die even blijft liggen op het bier.

6,0 Neus Ruikt fris en fruitig maar meer naar een witbier dan naar een weizen.

6,0 Smaak Zoals gezegd is deze Weizen een beetje vlak van smaak. Er zitten frisse, citrusachtige tonen in het biertje, maar meer ook niet. Voor een echte Weizen mis ik toch nuances in de smaak. In de afdronk proef ik een licht bittere maar wat nare bijsmaak, die gelukkig snel weg is.

Spijssuggestie Goed te drinken met een zomerse Barbecue.

7,0

"Heeft meer weg van een witbier dan een weizen. Scherper/kruidiger dan een weizen."

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel en troebel met redelijk schuim

7,0 Neus Lichtzoetig/fruitig

7,0 Smaak Lichtzoet en lichtfruitig. Scherper dan een weizen. Ietwat kruidige afdronk.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--