6,3

Witte Franciscus

Sallandse Landbier Brouwerij (8)

Witte Franciscus van de Sallandse Landbier Brouwerij is een Witbier. Net als alle bieren van deze brouwerij gebrouwen met Sallands water.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Witte Franciscus is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,4

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Bij deze weizen is de typische bananensmaak niet meegekomen in mijn proefles. Is meer een kruising tussen een blond en een witbier"

Kees Kremer

11.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Geel en troebel, mooie schuimkraag, zakt echter snel in.

6,1 Neus Moutig met iets citrus

6,3 Smaak Moutig , prikkelend op de tong en licht bitter in afdronk

Spijssuggestie Visgerechten, salade

5,9

"Volgens Sallands Landbier is de Witte Franciscus een Weizen... nou ja, dat had het moeten worden. Het is een fris en fruitig biertje met een heel saaie en vlakke smaak. Niets spannends aan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel, troebel met een mooie schuimlaag die even blijft liggen op het bier.

6,0 Neus Ruikt fris en fruitig maar meer naar een witbier dan naar een weizen.

6,0 Smaak Zoals gezegd is deze Weizen een beetje vlak van smaak. Er zitten frisse, citrusachtige tonen in het biertje, maar meer ook niet. Voor een echte Weizen mis ik toch nuances in de smaak. In de afdronk proef ik een licht bittere maar wat nare bijsmaak, die gelukkig snel weg is.

Spijssuggestie Goed te drinken met een zomerse Barbecue.

7,0

"Heeft meer weg van een witbier dan een weizen. Scherper/kruidiger dan een weizen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel en troebel met redelijk schuim

7,0 Neus Lichtzoetig/fruitig

7,0 Smaak Lichtzoet en lichtfruitig. Scherper dan een weizen. Ietwat kruidige afdronk.

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen