1. Bierista
  2. Wispe Vlaamsche Doctor
7,5

Wispe Vlaamsche Doctor

Wispe (21)

Menso van Wesepe, een van oorsprong Vlaming, brouwde al in 1333 een bijzonder bier in Weesp. Aan dit bier werdt een geneeskrachtige werking toegedicht. De kruiden Verveie (citroenachtig neigend naar munt) en gember zijn toegevoegd wat het een kruidige smaak en een droge afdronk geeft. gekoelt drinken op ca 7 graden

Details

Brouwerij
Wispe
Bierstijl
Saison
Alcohol
6.8%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Wispe Vlaamsche Doctor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een lekker fris bier met een kruidige en Citroën geur en smaak. Lekker op de zomeravond of bij een licht gerecht."

Bert Hulsker

4.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een lichtgoud geel bier, iets mistig en een mooie witte schuimkraag van kleine bellen. Het koolzuur parelt mooi omhoog maar heeft te weinig kracht om de kraag lang staande te houden. Het zakt in tot een wit dun laagje op het bier. De aroma,s zijn vooral kruidig.

7,0 Neus Het is vooral kruidige aroma,s die opstijgen. Op de achtergrond is citroen te ruiken

7,5 Smaak Een fris bier, de kruidigheid en Citroën zijn sterker aanwezig in de smaak dan in de geur. De nasmaak is niet lang blijvend en geeft een wat droog gevoel in de mond.

Spijssuggestie Witte vis, salades, lichte of jonge kazen. Lekker terras bier.

03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--