8,3

Wild Beer Trillionaire

The Wild Beer Co (21)

Wild Beer Trillionaire is een Imperial Double Stout. Trillionaire genoemd omdat hij drie mashes heeft ondergaan. Resultaat is een dik bier met heel veel restsuiker. Dit maakt dit een heel dik vol bier zonder de toevoeging van maltose.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.3%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Wild Beer Trillionaire is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Verrassend lekker bier! Vol van smaak, verrassende smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht kleur, lichte schuimkraag

9,0 Neus In de geur tonen van chocolade en rode wijn.

8,0 Smaak In de smaak chocolade, zoetzuurtje van de abrikoos

Spijssuggestie Pure chocolade, rood vlees, gedroogd fruit

8,0

"Een hele dikke stout alsof je ontbijtkoek met koffie drinkt. Veel restsuiker maakt dit een dik en romig bier. Volgens de brouwers zonder toevoeging van lactose verkregen. In de smaken vooral de smaken die je in een stout verwacht. Koffie, karamel en chocolade, maar in dit geval met weinig koffiebitters. Ook iets van kaneel en lichte gember in de smaken. Het bier is plakkerig in de mond en heeft een extreem lange nasmaak."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier met donker karamel kleurig stevig schuim uit fijne belletjes.

7,0 Neus Een vrij intense neus met voornamelijk karamel, stroop en kaneel.

8,0 Smaak In de smaak komen de bekende stout smaken naar boven. Koffie, karamel en chocolade. Daarbij een toevoeging van kaneel en lichte gember. Het bier geeft een plakkerig mondgevoel en is slijmvormend.

Spijssuggestie Zoete desserts

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen