7,9

Wentersch De Bøck Er In

Brouwerij Wentersch (32)

De Bøck Er In van Brouwerij Wentersch is een Bockbier. Dit seizoensbier vol moutige aroma's en een verfijnde karameltoets houdt je zeker warm tijdens de gure herfstavonden!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Wentersch De Bøck Er In is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,7

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een vooral moutige bock."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donkerrood, snel verdwijnende schuimkraag

7,5 Neus zoetmoutig

7,5 Smaak vooral moutig, wat zoetig en licht bitter in de afdronk, tonen van chocolade

Spijssuggestie worstebroodje

7,8

"Licht kruidige en moutige bock en, in positieve zin, net even anders dan je zou verwachten."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin en troebel met karamelkleurig schuim

7,4 Neus Licht kruidig en moutig

7,8 Smaak Licht kruidig, zoete karamel en moutig. Net even anders dan ik verwacht bij een bock. Beste doordrinker ook.

Spijssuggestie Kruide (vlees)gerechten, pittige kaas

7,7

"Een degelijke Bock met een moutig karakter."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood, jammer dat de schuimkraag snel inzakt.

8,1 Neus Gebrande geuren van karamel en koffie.

8,0 Smaak Zachte smaken van karamel en koffie. De hop geeft ook wat fruitige smaken met een zacht bittertje.

Spijssuggestie Boerenkool met rookworst

8,0

"Mooie volle smaak van mout en iets zoetig met een heel licht bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood/robijn

8,0 Neus Moutig-zoetig-caramelachtig

8,0 Smaak Lekkere volle moutsmaak en ietwat zoetig en heel licht bittertje Licht zuurtje op de tong en iets van chocolade lijkt het wel Goede Bock

Spijssuggestie Winterkost

8,7

"Een mooi donker, prettig smakend bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie donkere kleur, goede schuimkraag

8,5 Neus Prettige neus, zoethout, kruiden

8,9 Smaak Juiste zoetheid naast enig pittigheid

Spijssuggestie Zware winterkost, erwtensoep

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen