7,7

Walhalla Elixer VIII

Walhalla Craft Beer (36)

Walhalla Elixer VIII is een New England IPA. Deze NEIPA is bereid met gemoute haver, haver vlokken, gemoute gerst en gemoute tarwe.

Details

Alcohol
6.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Walhalla Elixer VIII is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Mooie ronde hopsmaken zoet bitter en fijne lange nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht geel troebel en mooi lichte schuimkraag.

7,4 Neus Hop zoet en fris.

7,5 Smaak prima mix van hop fris zoet en bitter. Drinkt echt heerlijk en makkelijk weg.

Spijssuggestie vette vie bbq kip en jonge romige kazen.

7,3

"Typische NEIPA met tropisch fruit en dito smaak. Had nog iets bitterder gemogen en zonder hopburn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel geelkleurig bier met een behoorlijke witte schuimkraag met een fijne structuur.

7,5 Neus Zoete geuren van Tropisch fruit (mango, ananas).

7,0 Smaak De smaak komt overeen met de geur. Veel tropisch fruit opgevolgd door een licht bittere smaak en een kleine hopburn.

Spijssuggestie Frisse tonijnsalade

7,4

"Best een aardige NEIPA maar minder krachtig als ik had verwacht. Ik mis een beetje de alcohol smaak."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Geel, troebel met witte schuimkraag

7,2 Neus Fris en citrus-achtig

7,4 Smaak Beetje kruidig met citrus en nabitters. Geen alcoholsmaak. Eigenlijk niet zo krachtig als ik had verwacht van een NEIPA.

Spijssuggestie Salades, kip, gevogelte, witte en vette vis

8,0

"Bij een lekkere vismaaltijd en een goede salade was dit een prima bier. Feestelijk blik. Goed vol glas en genieten maar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Wat troebel met een goede brokkelige schuimlaag in het proefglas.

Neus Frisse geur komt je tegenmoet, een beetje geur van citrus die je lekker prikkelt en nieuwsgierig maakt.

8,1 Smaak Zachte smaak, licht lekker in de mond, drinkt verraderlijk lekker weg.

Spijssuggestie Salade en vis

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen