1. Bierista
  2. Viven Barley Wine
6,7

Viven Barley Wine

Brouwerij Van Viven (16)

Viven Barley Wine is een Barley Wine van 11,0%. Het alcoholpercentage benadert dat van wijn, maar dit brouwsel is gemaakt met gerst in plaats van druiven. De combinatie van de verschillende types mouten zorgt voor zijn unieke zoete volmondigheid en uitstekende balans.

Details

Brouwerij
Brouwerij Van Viven
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Viven Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"De kleur is mooi, maar de kraag ontbreekt. De geur is licht kruidig en alcoholisch. Kers-achtige smaak, maar met een verrassend dun mondgevoel. Weinig intensieve, maar flink alcoholische nasmaak. Jammer, had er meer van verwacht. Geen topper."

Peter Reijntjes

20.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht bruin met een rode gloed, helder bier met een kleine, beige kraag van gemengd schuim, dat niet houdbaar is.

7,0 Neus Kruidig en alcoholisch.

7,0 Smaak Een beetje kers achtig van smaak. Het dunne mondgevoel verrast mij zeer. Nasmaak vrij dun maar erg alcoholisch, en daardoor een lang aanhoudende warmte in de keel.

Spijssuggestie Sint Jobs Gras (biefstuk met veel erg dun gesneden frietjes).

6,3

"Dit is een zoet en warm bier door het hoge alcoholpercentage. Verder een aardig waterig en vlak bier. Bovendien had het ook geen schuimkraag. Een aardig teleurstellende vertoning als je het aan mij vraagt."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Roodbruin bier. Het kreeg bij mij geen schuimkraag.

7,5 Neus sterke alcoholische geur met aroma's van rood fruit. Het heeft een zoete geur.

6,5 Smaak Door het hoge alcoholpercentage is het een zoet en warm bier. Echter vind ik het voor de rest een vrij waterig en vlak bier.

Spijssuggestie Een goede steak

01-07-26

Köstritzer Kellerbier echt even wat anders

Soms wil je net even wat anders. Köstritzer Kellerbier is een verrassende smaakvolle keuze. Prima voor bij de barbecue tijdens zomerse avonden.

Verder lezen
29-06-26

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen
24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Welke bieren horen daar zeker bij?

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--