vandeStreek Battleship 2021 West Coast TIPA

7,0 Zicht goud kleurig, mistig bier, voorzien van een niet te uitbundige schuimkraag van onregelmatige bellen, wit van kleur en niet lang houdbaar.

7,0 Neus Hop, veel hop, fris en fruitig.

7,5 Smaak Redelijk fris in de mond, en iets fruitig. Maar dit word meteen overstemd door een flinke bitterheid. Afdronk heeft een flinke bitterheid die het fruitige naar de tweede plaats verwijst. In de nasmaak blijft en een erg stevige bitterheid over. Niet onaangenaam, maar best intensief.

Spijssuggestie Puur genieten. Eten zou niets toevoegen.

7,5 Zicht Goud richting amberkleurige,mits mistig bier met een fijne schuimkraag die mooi blijft staan.

7,8 Neus Een fruitige geur van citrus en tropisch fruit. Citroen, mandarijn, mango en ananas. Naast al deze fruitigheid van de hop is er ook een moutige ondertoon waar te nemen.

8,0 Smaak Om te beginnen geeft de hop een goede bitterheid van de hop, maar ook fruitigheid met citrus en tropisch geel fruit. De body is, mede door het alcoholpercentage, vol en moutig, met een verfrissende koolzuurprikkeling. De nasmaak is fruitig, maar vooral de bitterheid blijft hangen.

Spijssuggestie Een simpele maar smakelijke pizza, zoals Napolitana, of een lekkere hamburger.

8,0 Zicht Goudgeel/koper en mooi (niet geheel) troebel met mooie, redelijk blijvende schuimlaag

8,5 Neus iets zoetmoutig, fruitig en erg hoppig

9,0 Smaak Iets zoetmoutig en fruitig en voor de rest gewoon een dikke bak met hop en heerlijk bitter met iets een droge afdronk. Hier wint de West Coast met speels gemak van de East Coast. (zie voor meer info op het blik)

Spijssuggestie Gewoon genieten van deze hopbom