7,6

Van Moll Eindbaas Level 3

Van Moll (63)

Dry Hopped Barley Wine

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Eindbaas Level 3 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Dit is een biertje na mijn smaak. Wat een heerlijk vol barley wijntje. Alleen de afdronk is wat minder, beetje te bitter en met een metalen smaakje, helaas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Kastanjebruin biertje met een crèmekleurige schuimkraag. Blijft ook even liggen.

7,8 Neus Moutig, zoet met een sterke geur van alcohol.

7,8 Smaak Zoet, moutig en licht fruitig. De afdronk is wat bitter en heeft een metalen smaak, helaas.

Spijssuggestie Met cabanossi, misschien niet de beste combi.

8,0

"Mooie combinatie: Barley Wine met dry hopping, werkt uitstekend! Lekker, stevig en vol bier. De geur is zoet, fruitig en aangenaam. De smaak komt hier goed mee overeen. De fruitige smaak blijft uitstekend behouden over het gehele smaaktraject, inclusief de frisse en toch ook verwarmende nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Reebruin, mistig bier met een beige kraag van fijn schuim die best goed houdbaar is

7,5 Neus Lekkere, zoete, fruitige geur, van zomers fruit op een alcoholische basis. Redelijk licht en aangenaam in de neus.

8,0 Smaak Zoet in de aandronk, vol, dik, en romig in de mond. Alcoholisch en fruitig, heel fruitig, met een mooie bitterheid in de lang aanhoudende, nasmaak. Bier nummer 24 uit de advents box 2023.

Spijssuggestie Niets bij eten, en zeker niet te koud drinken.

7,0

"Dry hopped Barley wine"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerrood/robijnrood, met crèmewit schuim, plakkerig langs de glasrand.

7,0 Neus Gerstemout, zoet en bitter van de hop.

7,0 Smaak Plakkerig en droog mondgevoel, iets dikkig. Lekker zoet en bitter, goed in verhouding.

Spijssuggestie Varkenshaas met iets zoete marinade.

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen